第一题，《本草纲目》中描述了一种液体，具有极强的腐蚀性，能够侵蚀五金八石等物质，唯独玻璃制品能够盛放它。现在我们来分析四种液体选项，找出这种液体的正确答案。
A选项：氨水虽然有刺激性气味和腐蚀性，但远远达不到能够侵蚀五金八石的程度，因此不符合描述。
B选项：硝酸是一种强酸，具有强烈的腐蚀性和氧化性，能够侵蚀多种金属和矿物，符合题目描述的特点。
C选项：醋是一种发酵的调味品，虽然具有一定的腐蚀性，但远远无法与五金八石等硬质物质相提并论，因此不是正确答案。
D选项：卤水主要用于提取，虽然含有腐蚀性成分，但并不具备侵蚀五金八石的能力。
正确答案是B：硝酸。
第二题，“杏林”一词常常用于指代某一特定的领域或行业。我们来看每个选项的分析：
A选项：戏曲界通常用“梨园”来指代，而不是“杏林”，因此A选项不正确。
B选项：文艺界一般用其他词汇来指代，而不是用“杏林”，所以B选项也不正确。
C选项：“杏坛”是用来指代教育界的，与题目中的“杏林”不符，因此排除C选项。
D选项：根据历史典故，“杏林”是中医学界的代称。正确答案是D：医学界。
第三题，“现代文明病”是一个特定的词汇，用来描述一类由于生活方式、压力和营养失调等因素导致的慢性疾病。我们来看每个选项的分析：
A选项：急性传染病并不是由生活方式或压力导致的，因此不是现代文明病的范畴，排除A选项。
B选项：心脑血管疾病是现代文明病的一种典型代表，由于生活压力、饮食习惯等因素导致的疾病，因此B选项是正确答案。
C选项：呼吸系统传染病虽然是一种疾病类型，但并不是现代文明病的主要代表，因此排除C选项。
D选项：肺结核虽然是一种疾病，但与现代文明病没有直接关联，因此也不是正确答案。
正确答案是B：心脑血管疾病。
