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亲爱的姐妹们！谁说减脂期间只能吃乏味的蔬菜？虾仁才是你的”秘密武器”！它既低卡又高蛋白，鲜嫩可口，还能为你带来多样化的烹饪体验。今天，我们为你带来9种虾仁的美味做法，从早到晚不重样，让你在减脂期间也能吃得丰富，毫无负担。
一、西兰花炒虾仁
食材：虾仁200克、西兰花一颗、番茄一个。
做法：
虾仁用料酒和少许黑胡椒腌制10分钟，西兰花焯水3分钟。少油炒香虾仁至变色，加入番茄炒软，再加入西兰花，加酱油和蚝油翻炒出锅。
二、莴笋炒虾仁
食材：虾仁150克、莴笋一根、蒜末。
做法：
莴笋切片焯水，虾仁煮熟备用。少油爆香蒜末，加入莴笋和虾仁，加少许盐和蚝油炒匀。
三、虾仁炒芦笋
食材：虾仁150克、芦笋200克、蒜末。
做法：
芦笋焯水后切段，虾仁用盐和黑胡椒腌制5分钟。少油炒香蒜末，先炒芦笋再加入虾仁，加蚝油调味。
四、凉拌虾仁
食材：虾仁200克、黄瓜（可添加胡萝卜）。
制作灵魂酱汁：
将葱花、蒜末、小米辣、辣椒粉、白芝麻放入碗中，浇上热油激香，加入生抽、陈醋、蚝油及代糖搅拌均匀。
将虾仁煮熟后，搭配喜欢的蔬菜，淋上酱汁拌匀即可。
五、虾仁拌蛋白
食材：虾仁150克、蛋清四个、葱花。
做法：
蛋清蒸熟后切块，虾仁煮熟。加入生抽、陈醋和香油，撒葱花拌匀。
六、什锦炒虾仁
食材：虾仁200克、鸡蛋两个、黄瓜和胡萝卜适量。
做法：
将鸡蛋分为蛋清和蛋黄炒熟，黄瓜和胡萝卜焯水后切块。少油炒香葱姜，加入所有食材，加少许盐翻炒均匀。
七、虾仁滑蛋
食材：虾仁150克、鸡蛋三个、淀粉。
做法：
