
在过去的十四天里,头条美食联手香格里拉集团共同发起的小食材大挑战活动,已经吸引了超过两千五百位美食爱好者的热烈参与,掀起了一股西红柿鸡蛋的美食热潮。原本计划推出的西红柿鸡蛋十三“邀”(即推出十三道新菜品),却意外激发了厨师们的无限创意,最终,来自十七家香格里拉酒店的大厨们带来了整整二十一道别具一格的西红柿鸡蛋做法!
下面让我们来欣赏一下这些大厨们的精彩作品,每一道都独具特色,值得收藏,堪称西红柿鸡蛋做法的集大成之作!
大厨作品欣赏:
沈阳香格里拉大酒店——
《番茄鸡蛋拉条子拌面》:手工制作的面条筋道有嚼劲,搭配番茄鸡蛋,美味十足。
《家庭版日式蛋包饭》:星级大厨教你如何将番茄和鸡蛋做出日式美食。
大连香格里拉大酒店——
《荔枝西红柿配牛油果鸡蛋沙拉》:五星级水准的高颜值沙拉。
《低温慢煮焦糖炖蛋配番茄》:日式风味的鸡蛋料理,独特新颖。
《烤西红柿配春季时蔬日式蒸蛋》:日式蒸蛋与春季时蔬的完美搭配。
呼和浩特香格里拉大酒店——
《西式番茄烩鸡蛋》:酸甜浓郁,尝试西红柿鸡蛋的西式做法。
其他酒店的厨师们还带来了许多精彩的作品,如:《火腿西红柿扒自制豆腐》、《西红柿鸡蛋包子》、《手茄鸡蛋面》等等。每一道菜品都有独特之处,让人忍不住想尝试。
除了以上公布的作品外,还有众多优秀学员的作品值得一看。比如《番茄水波蛋》、《创意版番茄炒蛋》等,都是值得学习的佳作。
为了感谢大家的热情参与,我们升级了奖品!除了已经公布的获奖者外,我们将再挑选出十三位优秀学员送出乳玉皇妃稻香贡米以及胡姬花古法小榨花生油。活动仅剩两天时间,赶快参与进来,展现你的烹饪才华吧!
参与方式如下:
1. 发布微头条/小视频:在手机或电脑端带上话题小食材大挑战直接发布相关内容。
3. 发布跟学烹饪作品时,记得艾特对应的香格里拉酒店账号。
全民参与小食材大挑战,与大厨一展身手,机会就在眼前!
