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随着天气的转冷，我发现我家最常吃的蔬菜就是茴香。它比萝卜更有营养，比白菜更鲜美，尤其是对女性朋友来说，常吃茴香有很多好处。
在北方的冬天，虽然寒冷干燥，但现在我们已经可以吃到许多新鲜的蔬菜，其中茴香菜特别受欢迎。它具有独特的香气和辛辣的味道，让人无法抗拒。茴香菜不仅口感好，营养也非常丰富，含有维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素、纤维素等营养物质。
今天我要分享一道茴香拌花生米的做法。这道菜不仅简单美味，而且非常营养。我们要准备茴香菜和花生米，还有一些调料如盐、白糖、鸡精、香油和辣椒油。
具体做法如下：
第一步，将花生米清洗干净，浸泡2-3个小时，然后加入调料煮熟，让花生米更入味。
第二步，将茴香菜清洗干净，切成小段。
第三步，将煮熟的花生米和切好的茴香菜一起装入盆中，加入适量的调料，抓拌均匀即可。
这道凉拌茴香不仅做法简单，而且口感鲜口，不油腻，特别适合当下酒菜。如果你喜欢茴香菜，不妨试试这个做法。
除了这个做法，你还知道茴香的其他做法吗？欢迎大家在评论区分享。今天的分享就到这里，如果你喜欢我的分享，就请转发、收藏并点赞支持吧！你的每一个赞都是我前进的动力。我们共同学习，为家人朋友做出更多营养健康的美食。本文由我原创，感谢关注，带你一起探索美食世界！