猫冬，东北人的快乐时光
说到猫冬，很多人可能会误以为东北人整个冬天都躲在暖和的家里不出门。其实，猫冬更准确地说是东北农村人在农闲时的生活状态。
在炊烟袅袅的东北农村，冬天是猫冬的最佳时节。春种、夏忙、秋收后的农闲时期，人们开始享受猫冬的美好时光。屯邻们聚在一起，生活就像火炕一样滚烫。妇女们一边做棉拖，一边聊家常，分享村里的新鲜事。男人们则约上三五好友，喝酒打牌，日子过得简单而踏实。
在东北，包粘豆包是一项重要的冬日活动，也是增进邻里关系的好机会。包粘豆包离不开大家的齐心协力，因为一家人是忙不过来的。包好的粘豆包直接冻在室外，是天然的大冰箱。分享给亲戚朋友，是东北人热情好客的象征。孩子们最高兴的就是参与包粘豆包，不仅可以撿豆馅，还能偷偷吃几颗豆沙馅，滋味令人难忘。
东北的冬天，不玩爬犁怎么行？冰爬犁和雪爬犁是最受欢迎的活动。小时候，我们扫雪开冰面，比谁都勤快，否则冰面落雪后冰车就滑不动了。雪爬犁从山坡上往下冲，是最刺激的活动之一。我们小时候的爬犁底下是铁皮或抛光竹片，滑道都是陡坡，冲下来的速度飞快。曾经有个小伙伴因操作不当出了，让我们深刻认识到安全的重要性。
在东北，滑冰刀鞋是一种奢望，但我们有单腿驴冰车。滑单腿驴冰车需要极好的平衡感，速度快，转弯半径小，非常灵活。如今的小孩子们基本都不会玩，玩得好的人已经老了。
杀年猪是东北猫冬生活的大事。谁家杀猪，邻居们不仅来帮忙，还提前预订。一头猪根本不够分，通常要杀两头。灌血肠、分肉、炖杀猪菜，热闹非凡。孩子们最高兴的是可以得到嘎啦哈（动物的后腿膝盖骨）。在杀猪菜的大铁锅里寻找嘎啦哈，是一种童年的乐趣。做好后撒点盐染色固化就可以玩了。歘嘎啦哈是东北小姑娘们玩得最好的游戏之一。
