还在为烘焙工具不足而苦恼吗?一台空气炸锅就能实现你的烘焙梦想,让你轻松制作出各种美味的蛋糕!今天,我要向大家推荐九款在空气炸锅里制作的美味蛋糕,无需复杂的工具和技巧,简单易懂,让你轻松成为烘焙达人,每一口都充满幸福感!
草莓酸奶蛋糕的风味你绝对不能错过!只需将淀粉、鸡蛋、白糖、酸奶和柠檬汁混合搅拌均匀,放入烤碗并加入草莓,先以170度烤20分钟,再调低温度烤20分钟。出炉的蛋糕酸甜可口,草莓的香气与酸奶的清爽完美结合,令人陶醉!
草莓奶油蛋糕则是可爱与美味的完美结合!将蛋黄与牛奶搅拌,加入低筋面粉调成酸奶状,蛋清则加入白醋并分三次加糖打发。将蛋清与蛋黄糊混合,放入空气炸锅以160度烤制22分钟。出炉后,挤上奶油并放上草莓,美味与颜值并存!
抹茶控们一定不能错过抹茶红豆蛋糕!将鸡蛋、牛奶、蛋糕预拌粉和抹茶粉混合搅拌,打发至淡奶油状后倒入模具,加入柠檬汁和蜜红豆。在空气炸锅中以130度和140度的温度交替烤制,抹茶清香与红豆甜蜜融合,绝对超好吃!
香甜的蜂蜜红豆包也能用空气炸锅轻松制作!将面粉、鸡蛋、酵母、盐和牛奶混合成面团,加入黄油揉匀后静置发酵。将面团分成小团,擀成薄饼,撒上红豆,经过编制和烤制,外皮酥脆,内里柔软,红豆的香甜满溢!
千叶纹蛋糕不仅颜值高,制作也简单!将牛奶与玉米油乳化,筛入低筋面粉与蛋黄搅匀,蛋清加糖打发后与蛋黄糊混合。在模具中倒入蛋糕糊,用可可粉糊挤出花纹,用筷子划出千叶纹。经过空气炸锅的烤制,蛋糕细腻绵软,颜值与口味双在线!
红糖枣糕是空气炸锅美食中的惊喜!将鸡蛋、红糖、牛奶、泡打粉搅匀,倒入低筋面粉和红枣碎拌匀后倒入模具。以160度烤制15分钟,红糖的香甜与红枣的香气交织,口感,是美味又滋补的小点心!
浓郁醇厚的巧克力蛋糕,轻松用空气炸锅制作!将食材按配方混合搅拌至无颗粒,倒入模具并装饰上奥利奥饼干或杏仁。以140度烤制15分钟,巧克力的香气扑鼻,口感湿润绵密,是巧克力爱好者的!
还有像云朵一样的云朵蛋糕,简直赞到爆!将蛋清分三次加糖打发,加入玉米淀粉继续打发至小弯钩状态,整理成圆形并撒上坚果。以150度烤制20分钟,蛋糕外皮微脆,内里柔软,坚果增添丰富口感,既好吃又好看!
这些美味的蛋糕都能通过空气炸锅轻松制作,无需复杂的工具和技巧。快来尝试一下吧,让你的烘焙之旅更加轻松愉快!