青旅的岚家哈什店独具一格的风格令人倍感亲切。推开门，浓郁的寿喜锅底香味扑面而来，立刻让人陶醉其中。在当今炭火铜锅和麻辣川锅已经无法满足味蕾的时代，日式寿喜锅无疑是一种更加完美的选择。雪花牛肉纹理清晰，肥瘦相间，牛舌劲道而又不失嫩滑，在沸腾的汤锅中快速烫煮，搭配鲜滑的生蛋液，味道层次丰富而饱满。
除了招牌的日式火锅，岚家的日料也是一流。尤其是鳗鱼饭，酱汁鲜美，配料丰富。感觉每一份鳗鱼饭里都放了双倍的鳗鱼，经过烤制的鳗鱼入味十足，鱼肉的与鲜甜酱汁的结合，一口就能激活味蕾的所有感官。店内主食品类繁多，让人有深夜食堂的感觉，还有多种寿司、饭丼以及日式小食，如烧鸟和炸鸡，都是不容错过的美食。
岚家哈什店不仅继承了前两店一贯的优秀口味，还完善了店内的会员制度。在青旅中的火锅店给人一种更加舒适的感觉，也为独具魅力的日式火锅店增添了一份独特的风采。
用餐环境方面，店内装修浪漫舒适，让人倍感惬意。服务方面，店员热情周到，无论何时都面带微笑。位置方面，店铺位于哈什青旅的一楼，非常容易找到。
这是一家性价比极高的店铺，适合闺蜜小聚，畅谈天地。在这里，你一定能找到味蕾的归宿。