墨西哥特色餐饮体验尽在Pistolera餐吧
Pistolera餐吧由知名餐饮管理集团True Legend Hospitality Group精心打造，旗下拥有Pistolera和Big Bamboo两大品牌。其中，Big Bamboo作为上海首家传统美式运动酒吧，已成为了上海的地标性场所，深受运动爱好者喜爱。Pistolera则专注于为顾客呈现最地道的墨西哥餐饮体验。
自2010年在浦东金桥开设第一家门店以来，Pistolera的休闲氛围和地道美食迅速赢得了浦东白领和家庭顾客的欢迎。其菜单以墨西哥故事为背景，介绍正宗墨西哥菜的来源和背后的故事，为顾客带来丰富的饮食文化体验。每周四至周六，Pistolera的当家乐队LosPistoleros还会现场演奏地道的拉美音乐。
最近，Pistolera全新概念店Urban Cantina的开幕，标志着品牌从“最地道的墨西哥体验”发展出更具拉美都市风情的饮食文化。这里融合了拉丁菜系与时下风尚，摆盘和口味的搭配更具新颖性，大量使用新鲜海鲜、夹饼及其他经典拉丁菜色。
在Pistolera Urban Cantina，每一道菜品都是行政主厨Fernando Corona-Burch的创意呈现，展现不同拉丁文化和历史的传承与发展，以及独一无二的美食体验。餐吧的饮品也备受重视，特别是高品质的创意鸡尾酒，其基酒均来自墨西哥的龙舌兰酒（Tequila）。Pistolera的调酒师都是经过世界顶尖龙舌兰酿造商专业培训的行业佼佼者，他们对鸡尾酒调制的精准把控和对专业方法的追求，将加深你的墨西哥风味体验。
除了美食和饮品，Pistolera的拉丁风情也深入人心。热情的拉丁音乐充满每个角落，每周的Salsa舞之夜和现场乐队表演更是传递了拉丁文化的精髓。来到这里，你不仅可以享受美食，更能体验整晚的热情拉丁文化熏陶。
Pistolera的招牌菜肴也是一大亮点。例如Tiradito de Salmon薄切腌制三文鱼，传统秘鲁生鱼片菜肴与现代元素结合，带来味觉和视觉的轻盈享受。还有Peccadillos脆炸玉米鱼肉馅饼、Lechon 12小时慢火烹乳猪、PolloBorracho扒烤啤酒腌制鸡肉和自制辛香料等，都是让人欲罢不能的美味。餐吧还有巧克力慕斯配Guajillo辣椒、传统玉米蛋糕配香草冰激凌等甜点，同样令人陶醉。
为了回馈顾客，Pistolera携手其兄弟品牌Big Bamboo推出了晚市和午市套餐。关注Big Bamboo和Pistolera微信公众号的顾客还可以享受一杯免费玛格丽特！Pistolera晚市套餐和Big Bamboo午市套餐的推出，为顾客提供了更多选择。
