走进栖霞，体验丰富的烟台非遗文化！今天小编带大家领略一下烟台的传统手工技艺。
1、长岛砣矶砚雕刻
长岛砣矶砚，又名金星雪浪砚，是著名的鲁砚之一。其历史可追溯到北宋熙宁年间，兴盛于明、清两代，至今已有近千年的历史。砣矶砚以其独特的金星雪浪纹而名扬四海，深受文人墨客的喜爱。
2、龙口手工线编
龙口手工线编技艺以绣花为主，结合钩花技艺，形成了独特的艺术风格。上个世纪五、六十年代，这一技艺在当地形成了一个较大的产业，制品如服装、用品等，图案丰富，广受喜爱。
3、胶东传统编结
柳编是我间广泛流传的传统手工技艺，伴随着牟平人的生产生活而发展。流传在牟平各乡镇及周边地区的柳编，历史悠久，是农耕文化的典型代表。
4、栖霞灰豆腐制作
栖霞灰豆腐有着二百多年的历史。关于其来历，有一个有趣的传说。早年，一户人家的主妇将豆腐放在木盘上，却因两只猫的嬉戏，不慎将豆腐掉入装满荞灰的筐里，原本白色的豆腐变成了黑色。经过进一步的加工烹饪后，味道独特且口感良好。于是这种制作方式便流传开来，成为栖霞的一道特色小吃。
5、黄县肉盒制作技艺与黄县大糖制作技艺
黄县肉盒制作技艺始于明代，已有四、五百年的历史。黄县大糖制作技艺始于清道光年间，是地方名吃，甜香酥脆，畅销周边地区。
6、黄县布老虎制作技艺与福山烧小鸡制作技艺
黄县布老虎制作技艺已有几百年的历史，主要分布在沿海地区和东南山区一带。福山烧小鸡是胶东风味鲁菜的重要菜品之一，已有四百多年的历史。其选材精细，制作工艺独特。因其味道鲜美的特点而远近闻名。推荐大家在游览栖霞的同时一定要品尝当地的烧小鸡哦！口味绝佳！别错过啦！尽享美食盛宴！其他还有更多烟台的传统手工技艺等你来探索发现哦！让我们共同期待下一次的烟台之旅吧！
