
随着现活节奏的加快,人们的生活质量逐渐提高,许多家庭已经习惯直接从外面购买现成的面包、馒头、鲜面条和速冻饺子等食品,而不是自己亲手制作。我们越来越少的接触到面粉的等级划分和品质差异。今天,让我们来了解一下面粉的等级划分,探索您家中面粉的品质等级。
生活常识
一星级面粉:特白
特白面粉适合制作炸制食品如油条等。
二星级面粉:精选一号
这种面粉在农村较为常见,经常能见到老太太们抢购。如果您的家庭使用这种面粉,说明您的家人非常懂得节约和精打细算。
三星级面粉:富强粉
富强粉是县城超市最常见的面粉,也是最常用的。其质优价廉,易于操作,表明您的家庭生活水平处于平均线左右。
四星级面粉:高级精制粉
虽然高级精制粉的使用量不大,但其品质介于高档和低档之间,价格较高但优势不明显。一般家庭并不容易购买到这种面粉。
五星级面粉:特精粉
特精粉在门店使用较多,用于制作水饺、包子等。一般家庭并不常使用这种面粉。
六星级面粉:超精粉
超精粉在包子铺、水饺店等门店较为常见,其面筋含量高,做出的食品有弹性、口感好,但操作较为困难。家庭使用较少。
七星级面粉:雪晶粉
雪晶粉在城市超市较为常见,价格较高。如果您的家庭使用这种面粉,说明您的家庭属于小康水平或对食品品质有较高要求。
八级、九级面粉:雪花粉、尚品粉等
这些面粉的使用量较小,主要在大型商超销售,特点是价格高、面、颗粒细。如果您的家庭使用这类面粉,说明您对食品质量有非常高的要求。
