方便面和煎饼都是许多人钟爱的美食。无论是在外出游玩还是懒得做饭的日子里，它们都是既实惠又能填饱肚子的好选择。而且，它们的口感也深受大众喜爱。
对于正在进行减肥计划的人来说，这两种美食的热量问题成为了关注的焦点。究竟哪种食物的热量更高呢？在不想做饭的时候，又该如何选择呢？
从营养学角度来看，每百克方便面的热量达到472千卡，脂肪为21.1g，碳水化合物为60.9g。而煎饼的热量为每百克333千卡，脂肪为0.7g，碳水化合物为74.7g。从这些数据来看，方便面的热量相对较高。对于正在减肥的人来说，在选择这两种美食时，煎饼可能是更明智的选择。
我们也可以通过一些方法来更健康地享受这些食物。对于方便面，我们可以自己煮或泡着吃，并只添加蔬菜包。尽管干蔬菜包的营养价值不如新鲜蔬菜，但它相对其他调味品如盐包和酱包要健康一些。我们可以选择不放全部的调味品，并且把煮好的方便面中的油层去除。
而对于煎饼，它是北京特色的小吃，通常包含薄脆。由于口感需求，制作过程中会加入较多的食用油。尽管煎饼中也加入了蔬菜，但整体热量仍然较高。如果想要更健康地享受煎饼，可以自己制作，选择放入粗粮如小米、黑米、黑豆等，并添加一些蔬菜如胡萝卜丝、西葫芦丝和鸡蛋。抛弃薄脆，加入一些绿叶菜也是一个好方法。
如果在家觉得做饭太麻烦，可以选择做一些清淡的乱炖，加入各种蔬菜、大虾、鸡大胸等成分。不论做什么主食，都可以加入一些粗粮。粗粮营养丰富，与细粮结合可以制作出既美味又健康的食物。这样比单纯吃煎饼或方便面要营养得多。
