济南特色美食——酱油螺丝的推荐
在济南，我们亲切地称酱油螺丝为嘎拉油子。这道美食在老济南时期的流行程度不亚于现今的羊肉串，是夏天家家户户喜爱的美食。因为济南的水系丰富，田螺资源丰富，在过去物质生活水平有限的时期，田螺是不错的“荤菜”。
今天，我要向大家推荐几家济南经营酱油螺丝的优质店铺，同时欢迎大家补充推荐！
闫姐田螺干锅居
这家店铺经营多年，绝对是地摊界的代表。他们的酱田螺味道绝佳，大梁骨、龙虾、酱羊蹄、虎皮猪蹄等也是特色菜品。
地址：历下区和平路与山大路交叉口北50米路西
电话：、
巧媳妇爆炒田螺
虽然店面规模不大，但这家店的田螺炒得口味极佳，香辣味浓，一吸就能吸出螺肉！
地址：历下区二七中街西首36号（近东方罗马）
电话：
翟记田螺炒鸡
特色菜品包括小龙虾、炒鸡、炒田螺。炒田螺酱香浓郁，非常入味。
地址：市中区经五纬一路（近金德利）
电话：
董记辣子全鸡麻辣龙虾炒田螺
这家店龙虾、田螺、炒鸡都很好吃，味道纯正。炒鸡鲜嫩入味，服务态度也很好。
地址：市中区经五纬一工商银行对面（金德利对面）
电话：
渝签大食堂
新开的烧烤店，主打烤全羊、麻辣龙虾、牛蛙等。炒丁螺也非常不错，吸引了许多食客。
地址：槐荫区经一纬九路（保利售楼中心东临院内）
济南街头还有许多流动的炒田螺摊点，如二厂路上的炒田螺、万寿路路东口的夫妻摊等，价格大约在10元左右，物美价廉。
吃田螺的小窍门：先在田螺尾部吸一下，再反过来吸，这样很容易就能把螺肉吸出来。
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