重述的故事——烙饼的记忆与勤劳的村庄
俗话说得好，饺子好吃不过饺子皮。但在我的记忆中，烙饼的香气更胜一筹。那是一种特别的烙饼，叫做落生饼，由榨油后的花生副产品制作而成。在七十年代的冬天，这种烙饼是难得的佳肴。每当夜晚漫长寒冷，在火炉旁烤上两块烙饼，那却又热乎乎的口感，嚼上一口，满满的油香四溢，让人回味无穷。这种美味，只有在春节前父亲从山里卖菜回来时才能品尝到。
我所在的村庄是远近闻名的菜园子，这里的土地肥沃，乡亲们勤劳刻苦。刨地、耧地、育种、施肥等一系列繁重的农活，都需要付出超常的努力。为了多赚一些钱，村民们常常要跑几十里路去卖菜。
记得父亲和邻居们每次赶集卖菜的情景。天还没亮，他们就已经出发，步行几十里路去集市。冷风袭来，他们不得不外套，汗水湿透了衣服。到了集市，他们找到摊位后，便开始与菜贩子讨价还价。父亲和邻居们坚持自己零售，尽管这会增加工作量，但他们为了多赚一些钱，选择拒绝菜贩的批发提议。
尽管母亲常常抱怨父亲不肯在集市上买些好吃的，但他始终坚守自己的原则，一分钱也舍不得乱花。即使到了晚上，他仍然坚持回家再吃晚饭。第二天早晨起床时，我发现枕头旁放着两块落生饼。那的烙饼，我啃着上学，尽管很难咬下碎末，但我和同学们仍然抢着吃。
成年后，我在山区的大集上再次找到了落生饼。那熟悉的香气让我回忆起童年的时光。但当我尝试再次品尝时，却发现它已经不再是记忆中的味道。现在的人们已经不再吃这种榨油后的副产品了。而我的狗在看到我啃烙饼时，也流露出垂涎欲滴的表情。
尽管时代变迁，物资匮乏的年代已经过去，但我始终觉得落生饼是最美味的食物。那种味道不仅存在于我的记忆中，更是我对家乡、对勤劳的乡亲们的深情表达。
作者简介：李友训，目前在农发行枣庄市分行工作，他的作品曾在《农业发展与金融》和《山东金融文学》等平台上发表。他热爱写作，通过文字表达对家乡和亲人的思念和感激之情。
