彭州白鹿镇:探秘高原茶香,海拔之上的白茶韵味悠长,振兴乡村新篇章

彭州白鹿镇:探秘高原茶香,海拔之上的白茶韵味悠长,振兴乡村新篇章

随着春季的盎然来临,彭州市白鹿镇的茶园中弥漫着浓郁的茶香。气温逐渐回升,使得白茶村的景象生机勃勃。茶树上的嫩叶纷纷探出,新鲜的白茶即将上市,为人们的味蕾带来一场盛宴。

白鹿镇的白茶独具特色,并非传统意义上的白茶,而是当地的独有品种。这种茶叶叶片肥厚,色泽亮白,因此被当地人称为白茶。在彭州众多名茶之中,白鹿镇的白茶表现突出,被誉为蜀中八大茗茶之一。白鹿白茶的茶树生长在海拔较高的茶山上,干茶色泽银白,冲泡后的茶汤明亮如杏,因此又有“黄白茶”之称。

白鹿白茶的香气独特,带有樟树般的芬芳,口感甘甜且持久。其生长环境特殊,山高雾多,浓雾形成的漫射光为茶叶中的特殊成分如蛋白质、氨基酸以及茶氨酸的合成提供了优越条件。白鹿白茶的特色在于其面绿背白、香味持久、口感醇厚。在2019年,白鹿白茶制作技艺被列入彭州市级非物质文化遗产保护名录,成为白鹿镇独特的文化象征。

近年来,白茶村以白茶种植为基础,结合茶道康养、观光旅游、休闲茶宿等元素,推出了一系列体验性旅游项目,如采茶、制茶、品茶、茶膳、茶宿等。这里已经从绿水青山转变为金山银山,实现了美丽的转变。未来,白茶村将继续探索创新,拓宽茶农的增收渠道,让白鹿白茶的香气传播得更远、更香。

白鹿镇以茶为媒介,充分展示自然与文化的融合,引领人们走进一场美妙的茶香之旅。这个美丽的茶香世界得到了华西社区报记者李玥林的深入报道,同时感谢王亚菲供图。白鹿镇的白茶不仅是当地的骄傲,也是人们品味生活、体验文化的重要载体。


彭州白鹿镇:探秘高原茶香,海拔之上的白茶韵味悠长,振兴乡村新篇章