
当人们谈论烈酒时,很多人首先想到的可能是白酒、威士忌和金酒等著名酒类。啤酒这一常见的饮品,却常常被人们忽视。在公众的普遍认知中,啤酒的酒精度数相对较低,大多在3-4%之间。即使是号称“夺命大乌苏”,其酒精度数也只有20%,与其他一些低度酒类相比也显得较为温和。但实际上,啤酒界同样存在让人震撼的烈酒。
今天,我们将一起探索那些酒精度数极高,连“夺命大乌苏”都无法与之匹敌的国外高度啤酒。如果你对这些啤酒有所了解,那你绝对是个酒类达人。
1.苏格兰蛇毒啤酒(酒精含量高达67.5%)
对于经常在酒吧和夜店出没的酒友来说,这款啤酒的名字可能并不陌生。它是由苏格兰的Brewmeister啤酒商酿制,采用烟熏泥炭麦芽和特殊酵母酿造工艺。这款啤酒的口感独特,就像白花蛇草水和风油精的混合味道。由于酒精度数极高,它的价格也相当昂贵,大约在800-1000元之间。
2.末日毁灭苏格兰啤酒(酒精含量65%)
这款啤酒与上述的蛇毒啤酒出自同一啤酒商。在蛇毒啤酒问世之前,末日毁灭啤酒曾是世界上度数最高的啤酒。这款啤酒在各大酒吧非常受欢迎,被酒友们戏称为“断片儿啤酒”或“失身啤酒”。
3.开创未来荷兰啤酒(酒精含量60%)
荷兰的啤酒商在酿制高度啤酒方面似乎有着得天独厚的技艺。世界前三名的高度啤酒均由荷兰酿造。其中的开创未来啤酒由荷兰的Koelschip啤酒商酿制,据说打开酒瓶的瞬间就能让人陶醉。
4.乔治烈性德国啤酒(酒精含量高达57%)
提到啤酒,大多数人首先想到的是德国。德国不仅是啤酒产销大国,还在他国开设酒厂。虽然德国啤酒在酒类市场上占据重要地位,但在高度烈酒领域,德国的表现稍逊于荷兰。德国乔治酒厂在2011年推出的乔治烈性57啤酒,仅生产了36瓶,酒精度极高。苏格兰啤酒狗推出的The End of History(酒精含量高达55%)以及德国乔治酒厂的其他几款高度烈性啤酒也颇受瞩目。如果你都尝过这些酒,那你绝对是个真正的酒类达人。除了这些,你还知道哪些震撼的烈性啤酒呢?不妨分享出来,让我们一起了解更多的酒类文化。
