“狗咬吕洞宾，错识恩人情”这一成语背后的故事实际上是被误传了。真正的成语故事是关于苟杳和吕洞宾的深厚友情与恩怨交织的传奇经历。
吕洞宾是个出身富裕家庭，心地善良，乐善好施的人。某日，他在街头看到一位专心致志写字的乞丐，而身边的狗正在享用讨来的食物。吕洞宾看到这一幕，被乞丐的坚韧精神所打动，心生同情。在得知乞丐名叫苟杳后，吕洞宾决定伸出援手，将他带回家中，供其学习。
在先生的指导下，苟杳苦学数年，学成后赴京参加科举考试。吕洞宾为他准备行囊，助他赴试。旅途中，苟杳历经诸多考验，最终在考试中脱颖而出。主考官对其才华赞赏不已。考试成功后，苟杳得知员外家的对联选拔女婿的真相，决定尝试。他对出下联后，员外欣赏其才华，将女儿嫁给他。苟杳回家后与吕洞宾分享喜讯，吕洞宾欣然同意并为其举办盛大的婚礼。
新婚之夜，吕洞宾试探苟杳是否真正懂得他的恩情。苟杳误以为这只是言语上的玩笑，欣然接受。吕洞宾在新婚的前三夜陪新娘度过而不与苟杳同眠，这让苟杳感到困惑和不满。直到金榜题名后，苟杳才理解吕洞宾的良苦用心——激励他专注于前程。他对吕洞宾的恩情深感感激。
几年后，吕洞宾家遭遇火灾，一切化为灰烬。他向已为官多年的苟杳求助。虽然苟杳同情他的遭遇，却以特殊方式试炼吕洞宾。吕洞宾误以为苟杳忘恩负义而愤然离去。这一切都是苟杳为了提醒吕洞宾不要忘记过去的艰辛和友情的重要性而精心安排的试炼。在经历这场磨砺后，他们的友情得以更深层次的升华与维系。
“苟杳吕洞宾不识恩人情”这句成语却流传开来，形容人与人之间对恩情的误解和对好意产生的负面反应所带来的后果。由于流传中的误传，人们常将这个故事称作“狗咬吕洞宾”，使得原本的故事与成语结合并流传至今。这一成语背后的故事不仅是一段传奇的友情经历，更是对人与人之间情感复杂交织的一种深刻反思与启示。
