1. 了解标签：仔细阅读包装上的营养成分表，关注钠（盐）的含量。通常，每克食盐含有约400毫克的钠。选择钠含量较低的产品，有助于减少钠的摄入量。
2. 查看成分：检查食盐的成分列表，避免含有添加剂和剂的产品。天然海盐通常不含这些化学物质。
3. 选择无碘盐：如果你对碘过敏或不喜欢碘的味道，可以选择无碘盐。无碘盐在生产过程中会去除碘元素。
4. 注意品牌：选择知名品牌的食盐，因为它们通常会有更严格的质量控制标准。
5. 观察颜色：优质的食用盐通常呈白色或淡，如果颜色异常深或有异味，可能是劣质产品。
6. 闻一闻：新鲜的食盐应该有一种轻微的咸味，没有刺鼻的气味。如果食盐有霉味或其他不正常的气味，应避免使用。
7. 尝一小撮：在购买大包装食盐时，可以尝试尝一小撮，看看是否符合你的口味。有些人可能更喜欢海盐的微妙味道。
8. 考虑用途：根据烹饪需求选择合适的食盐类型。例如，海盐适合用于沙拉、烧烤等，而岩盐则适合用于烘焙和制作汤料。
9. 适量使用：即使是健康的食盐，过量摄入也可能导致钠摄入过多。注意不要超过每日推荐的钠摄入量。
10. 储存方式：将食盐存放在干燥、阴凉的地方，远离儿童和宠物，以防止误食。
通过遵循这些小窍门，你可以更好地选择适合自己和家人口味的健康食盐，享受美味又健康的餐食。
