咖啡的起源地确实在非洲，但这个说法可能并不准确。咖啡的原产地是埃塞俄比亚，特别是其西南部的高原地区，如耶加雪菲（Yirgacheffe）和德尔塔阿肯（Delhi）等产区。这些地方的气候条件非常适合咖啡树的生长，尤其是海拔较高的山区，那里的土壤富含矿物质，有利于咖啡豆的生长。
咖啡树最早被人工种植是在19世纪中叶，当时埃塞俄比亚的农民开始尝试种植咖啡来作为经济作物。随着时间的推移，咖啡逐渐传播到其他非洲，包括肯尼亚、坦桑尼亚、乌干达和刚果等地。这些的气候条件与埃塞俄比亚相似，因此也适合咖啡树的生长。
咖啡的传播不仅局限于非洲，它还通过贸易和殖民活动传播到了亚洲、拉丁美洲、中东和欧洲等地。例如，咖啡在16世纪由葡萄牙人带到巴西，随后又传入半岛，成为当地文化的一部分。17世纪时，荷兰人在爪哇岛建立了第一个咖啡种植园，而咖啡也开始在欧洲流行起来。
尽管咖啡起源于非洲，但它已经成为全球最受欢迎的饮品之一。咖啡的种类繁多，包括阿拉比卡（Arabica）和罗布斯塔（Robusta），其中阿拉比卡其独特的酸度和香气而受到许多人的喜爱。咖啡的饮用方式也多种多样，从简单的冲泡到复杂的烘焙和调味，都为人们提供了丰富的选择。
虽然咖啡起源于非洲，但其传播和发展已经远远超出了非洲的范围。咖啡已经成为全球性的饮品，对世界各地的文化和经济产生了深远的影响。
