1. 准备工具：确保你有一把锋利的刀和一把小勺或者钳子。如果使用钳子，请确保它足够长且稳固，以便能够轻松地虾头和尾部。
2. 清洁虾体：在剥壳之前，先将皮皮虾放在流动的水下冲洗，去除表面的泥沙和杂质。然后，用厨房纸巾轻轻拍干虾体，特别是虾头和虾尾的部分，因为这些地方容易藏污纳垢。
3. 剪去虾须和虾枪：将虾头和虾尾从虾体上剪下来，这样可以避免在剥壳时弄脏手或虾肉。
4. 剥去虾壳：将虾头和虾尾放在一旁，然后用小勺或钳子轻轻地撬开虾身的壳。注意不要用力过猛，以免损坏虾肉。虾壳会自然裂开，露出里面的肉质。
5. 取出虾线：虾线通常位于虾的背部，它是一条黑色的细线，需要小心地将其拉出。你可以用手指捏住虾线的位置，然后轻轻拉出，避免损伤虾肉。
6. 享用美味：现在，你就可以享受美味的椒盐皮皮虾了。将剥好的虾肉放入盘中，撒上适量的椒盐或其他调味料，即可食用。
通过以上步骤，你可以轻松掌握椒盐皮皮虾的正确剥壳方法，让你在享受这道美食的也能体验到制作过程中的乐趣。记得在剥壳时保持耐心和细致，这样才能保证虾肉的完整性和口感。
