烤果冻胶并不能使其更牢固。实际上，烤果冻胶可能会其结构，导致果冻胶、变脆，甚至可能产生有害物质。不建议使用烤的方式处理果冻胶。
果冻胶是一种常见的食品添加剂，主要用于制作果冻、布丁等甜品。它通常由明胶（一种蛋白质）和其他成分制成，具有很好的凝固作用。明胶在高温下会分解，产生有害物质，如甲醛和甲酸。烤果冻胶还可能导致果冻胶、变脆，影响口感和外观。
为了保持果冻胶的质量和口感，建议遵循以下建议：
1. 避免高温烹饪：尽量避免将果冻胶放入烤箱、微波炉或炉子上加热，以免其结构。
2. 控制温度和时间：在制作果冻时，应控制好温度和时间，避免过高的温度和过长的加热时间。
3. 选择正规产品：购买果冻胶时，应选择正规厂家生产的产品，确保产品质量和安全性。
4. 注意保存方法：将果冻胶存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿环境，以延长保质期。
烤果冻胶并不能使其更牢固，反而可能其结构，产生有害物质。为了保持果冻胶的质量和口感，应遵循上述建议进行操作。
