针对MacBook开机卡在白苹果界面的问题，有很多可能的解决方案。当你的Mac出现开机白苹果卡顿问题时，可以尝试以下实用方法来解决问题。
一、重置NVRAM
NVRAM（非易失性随机访问存储器）是用来存储电脑配置信息的一种内存区域。当电脑配置信息出现错误时，可能会导致电脑开机出现各种问题，包括白苹果卡顿问题。你可以尝试重置NVRAM来解决这个问题。具体操作步骤如下：
1. 关闭你的MacBook。
2. 按下键盘上的Command+Option+P+R键组合，同时按下电源按钮开启电脑。
3. 当电脑重新启动并听到启动声音后，松开所有按键。NVRAM已经重置。
二、安全模式重启
安全模式重启可以帮助你解决一些软件冲突和启动项问题。具体操作步骤如下：
1. 关闭你的MacBook。
2. 按下电源按钮启动电脑，同时立即按住Shift键。
3. 当看到登录窗口时，松开Shift键。你的电脑将以安全模式启动。在安全模式下，尝试重启电脑并观察是否还会出现白苹果卡顿问题。
三、检查硬盘
硬盘故障也可能导致开机白苹果卡顿问题。你可以通过以下步骤检查硬盘：
1. 在Mac上打开“磁盘工具”。
2. 在左侧菜单栏中选择你的硬盘。
3. 检查硬盘的状态和健康状况。如果硬盘存在问题，建议备份重要数据并更换硬盘。
四、修复磁盘权限
磁盘权限问题也可能导致开机白苹果卡顿问题。你可以尝试修复磁盘权限来解决这个问题。具体操作步骤如下：
1. 在Mac上打开“磁盘工具”。
2. 选择你的硬盘，然后选择“第一助手”选项卡。
3. 点击“修复磁盘权限”按钮。系统会自动修复磁盘权限问题。修复完成后，重启电脑并观察问题是否解决。
五、重装系统
如果以上方法都无法解决你的问题，那么可能是你的操作系统出现了问题。你可以尝试重装系统来解决这个问题。请注意，在重装系统之前，一定要备份你的重要数据。具体操作步骤可以参考苹果官方的重装系统教程。