农历腊月二十三，在北方的小年里，传统习俗开启年节序幕。这一天，家家户户沉浸在糖瓜粘的甜蜜中，寓意着灶君老爷即将禀报家事。随着年味渐浓，采办年货、扫尘除旧成为家家户户的忙碌焦点。
说到过年，食为天。膳作为小年夜不可或缺的一部分，给人带来了滋补的美味。
不少人会有这样的体验：无论穿着多么厚实，手脚依然冰冷，还容易遭遇腹泻、咳嗽等小疾患，精神也难提起来。对此，广州医科大学附属中医医院脾胃科副中医师樊春华指出，这可能是体内阳气不足的表现。肾阳作为全身元阳之根本，对机体有着温煦、激发等重要功能。
肾阳能够促进的新陈代谢及气化过程，将精血津液转化为能量，加快各种生理活动的进程，产热增加，使人精神焕发。当阳气不足时，就会出现怕冷的现象，中医称之为“阳虚则外寒”。北方的寒冷冬季是进补的好时机，推荐大家多食用温补类食物。
樊春华医师向记者推荐了一款滋补膳——桂圆苁蓉甘蔗羊肉汤。这款汤品选用桂圆、肉苁蓉、干姜、甘蔗和羊肉等食材，烹饪方法简单易行。其功效在于温肾助阳、补益心脾。
具体来说，桂圆能补益心脾、养血安神；肉苁蓉具有补肾助阳、润肠通便的作用。干姜和羊肉则能温中散寒、益气补虚。这款汤品适合肾阳亏虚、心脾两虚的人群，但旺、脾胃、肝阳上亢行者及孕妇需忌用。