浓浓的年味儿,就像家宴上的热菜,让人回味无穷!

浓浓的年味儿,就像家宴上的热菜,让人回味无穷!

大寒节气知多少

大寒在岁终,冬去春归复。今日迎来二十四节气最后一个节气——大寒。大寒是一年中阴阳转换,冬终春及的重要转折点,正所谓“过了大寒又立春”,此后,将迎来新一年的节气轮回。

大寒迎年

随着大寒的到来,年味也渐浓。记忆中的年味,总是与家人的团聚、围坐一桌的年夜饭息息相关。年货的挑选,无疑是过年的一大重要环节,而特色农产品则成为年货中不可或缺的选择。

红红火火·南宁火龙果

广西是水果大省区,火龙果全身通红,寓意着来年的日子过得“红红火火”。南宁有大量的冬季火龙果产区,其品质优良,果糖度基本都能达到20度以上,看来选南宁火龙果,不仅日子红火,生活还很甜蜜。

事事如意·恭城月柿

春节期间,柿饼是年货的常客,取一个“事事如意”的好兆头。恭城月柿经过多道手工工艺,成为软糯香甜的柿饼,远销海内外。过年了一定得尝尝恭城月柿做成的手工柿饼。

大吉大利·融安金桔

金桔是广西柑橘水果中的主要品类。融安金桔不仅颜值高,呈金至橙红色,果皮光滑,味道更是直接上升到水果界的“天花板”。其肉厚、无核化渣、清甜香脆,糖度达23度以上,买上两盘摆放在家里好看,走亲访友拎上两袋也能让人赞不绝口。

其他年货推荐

除了上述推荐的水果外,还有各种美食值得一试。比如,保佑安康的容县沙田柚,其口感软糯糯、甜蜜蜜;心想事成的富川脐橙,曾获得过“第一好吃脐橙”的荣誉;节节高升的木格白玉蔗,不仅甜脆,还可以手撕剥开,满口清甜不塞牙。

还有许多特色农产品如广西的巴马香猪、西林麻鸭等也是年货的好选择。它们不仅口感鲜美,而且寓意着团团圆圆、游子归家等美好愿望。

大寒养生与农业建议

在大寒时节,人们应注意养生保健。推荐食用“三冬”——冬瓜、冬枣、冬蔗,但需注意不要一次吃太多,最好是在做汤或煮粥时适量添加。也要注意防寒保暖,避免农作物受到冻害。对于农业方面,要注意清沟培土、施肥等管理工作,以促进作物健康成长。

长期低温对蔬菜、柑橘、茶叶和常绿木草等作物容易造成不利影响,因此需要采取保温措施。如采用人工覆盖法等来防御农林作物冻害。对于大棚西瓜的播种育苗,也需要严格控制温度和湿度等环境因素。

以上就是关于大寒节气的相关知识、年货推荐以及农业建议的介绍。希望能对你有所帮助。在这个辞旧迎新的时刻,让我们共同期待一个祥和、富饶的新年。


浓浓的年味儿,就像家宴上的热菜,让人回味无穷!