在之前的一段时间里，竹筒酒在网络上异常火热，很多人都拍摄视频展示在竹林里钻孔取酒的过程。不少朋友都对此深信不疑，认为酒真的是在竹筒里酿造的。但事情的真相究竟如何呢？为什么现在喝竹筒酒的人越来越少了？
曾经有一个广为流传的说法，即将白酒注入活的竹子内，经过数年的陈酿后再取出。我们来具体分析一下这种做法的可行性。
高度白酒对活竹来说是一种伤害，很多竹子无法承受，机能会逐渐衰退。在这样的环境下，白酒的质量也很难得到保证。
竹子的结构并不密闭，钻孔后会更加糟糕。一些商家声称孔会自动愈合，这显然是夸大其词。将白酒存放在竹子里一到两年，不仅要担心酒精的挥发，还要面对风吹雨打、竹子自身的水分和代谢物的侵蚀。
酒液会逐渐变得浑浊，味道也会受到影响。那么消费者手中的竹筒酒真的是存放了1-2年的活竹酒吗？不论是否如此，其取酒方式就让人难以接受。将竹子敲开，酒液不是会被污染吗？
而且，它的酒液十分浑浊，让人难以下口。真正的在竹子里陈酿的酒颜色也不会那么透亮。活竹酒只是一个宣传的噱头而已。
那么为什么有的酒友能喝到竹叶味或草木味呢？这些味道实际上是一些香精、添加剂勾兑出来的。人们逐渐识破了这一伎俩，所以喝的人也越来越少。
现在网上更多的竹筒酒，价格9.9还包邮，实际上竹筒只是作为一个装饰品。酒厂在其中放入一个瓶子装酒，倒出来的效果就像是从竹筒里取出来一样。虽然花样繁多，但真正的酒质却很差。消费者越来越聪明，竹筒酒也逐渐淡出市场。
对于真正喜欢酒的酒友来说，还是应选择正宗的纯粮酒。例如，杜酱熊猫酒就是一个不错的选择。它采用竹笋的造型，象征天然，寓意步步高升。它是贵州省茅台镇的一款香柔酱香型白酒，酒厂在当地有30多年的酿酒史，古法酿造，带有传统的茅台镇酱香特色。
这款酒选用当地特色的红缨子高粱，采用12987工艺酿制而成，是一款地道的坤沙酱酒。酱香突出，口感醇厚，绵柔，空杯留香。好喝不醉人，而且价格良心，性价比高。作为日常口粮酒来说非常合适，在当地的宴席上也颇受欢迎。
不仅寓意好，而且酒质和口感都更好。自己喝或送人都很不错。其包装封口严实，不用担心跑酒。地道的酱香酒，越放越香。与其选择空有噱头的竹筒酒，不如尝尝地道的酱香口粮酒。至少它是纯粮酒，不含香精、添加剂。
曾火爆一时的竹筒酒，如今为何喝的人不多？看完上述分析后，想必大家已经恍然大悟。建议收藏！