自五月末至七月初，是大连大樱桃的盛产季节。作为大樱桃的优质产区之一，大连的大樱桃一直备受全国各地消费者的喜爱。
大连的大樱桃种类繁多，涵盖了早、中、晚熟三个阶段。特别是六月上旬，各类中熟品种陆续上市，其中尤以美早大樱桃最为引人注目。
美早大樱桃源于，经过大连农科所的繁育，已成为全国各地樱桃主产区的主要品种之一。虽然这种樱桃容易裂果并需要异花授粉，而且在膨果期如若升温不足，可能会出现双棒和缩果等问题，但无可否认的是，其口感和耐储运程度在众多大樱桃品种中仍占有一席之地。尽管存在这些挑战，美早大樱桃在果农和消费者心中仍保持着不可替代的地位。
今年大连的气候稍显异常，导致美早的坐果率不高且缩果现象较为严重。今年美早大樱桃上市时的价格相对较高，目前大连市场的平均价格大约在每斤35元左右。
对于大连本地人而言，虽然美早大樱桃美味，但他们更倾向于购买并分享其他品种。例如黄水晶、沙蜜托以及丰收一百这三个大樱桃品种深受大连人的喜爱。
黄水晶作为大连樱桃的老品种，以其晶莹剔透的小果著称。其果实细腻、汁水丰富，后纯甜且果香浓郁。尽管个头不大，但产量却很高。其果皮较为柔软，采摘后需及时食用，因此主要在本地市场消化。
沙蜜托则是“沙系”大樱桃中的佼佼者，从加拿大引进。其果实呈心形，成熟后颜色艳丽。电商常称其为“之恋”。沙蜜托丰产性高，价格相对亲民，通常在大连市场上的价格约为每斤15元左右。其果实酸甜、脆爽，特别符合大连人对樱桃的口味偏好。
丰收一百是近年来新崛起的高产优质大樱桃品种。与老品种红灯有诸多相似之处，但树势更为强壮且抗病虫害能力强。其成熟时间早，果实紫黑色，口感酸甜适中。完全成熟后的果肉较为柔软，不太耐储运，因此主要在本地市场销售。