随着春节的脚步渐近,记者在河南郑州的水产市场进行了深入探访。当前,各类海鲜与淡水鱼的销量正稳步攀升。令人瞩目的是,基围虾、鲍鱼以及多宝鱼等品种的价格出现了明显的下降,而淡水鱼的价格则呈现出小幅上涨的趋势。
在郑州的农产品集散地,水产区的繁忙景象吸引了记者的目光。一排排档口前,停靠着运输各种淡水鱼的车辆。商户们透露,每天有数万斤活鱼从福建等地运抵此处,经过分拣后,再发往全国各地。随着节日的临近,部分淡水鱼的价格确实有所上涨,但依然受到消费者的青睐。
目前,市场上的海鲜种类繁多,琳琅满目。商户们表示,近年来养殖技术的不断提升以及养殖面积的扩大,使得基围虾、多宝鱼等货源充足,价格得以回落。在采访中,市民纷纷表示现在基围虾的价格普遍较为亲民,每斤仅需30元左右即可购买到。而在一家市场商户处,去年每斤多宝鱼售价约为50元,而今年则降至25元一斤,价格下降显著。
随着春节的日益临近,加上价格适中,海鲜的销量正在逐步上升。预计在农历腊月二十三左右,将会达到销售高峰。在郑州的另一处冻品海鲜肉类集散中心,冷链车穿梭往来,这里供应的冷冻大虾、鱿鱼、扇、大黄鱼等品种丰富。目前,价位在200元左右的平价海鲜礼盒受到了消费者的热烈欢迎,成为节日送礼的优选。