团队医学导师：知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长敏教授特别分享
杨教授经常提及，广东的饮食文化，无论是汤、菜、粥、糖水、茶，都充分展现了岭南饮食文化与中医膳的精髓。每一种食材，都是大自然赐予我们的礼物，每一种食材都蕴藏着对健康无限的可能。在为人类带来健康的我们也要时刻记得保护我们共同的家园——地球。只有地球健康，人类才能真正长久地享受健康。
提到杏仁，杨教授为我们讲述了一个古老的传说。在三国时期的吴国，有一位名叫董奉的郎中，他的医术高超，深受百姓爱戴。他规定治病不收钱，而是让治愈的患者为他种杏树。多年后，庐山一带的杏树成林，杏子成熟后，董奉用杏子换大米来救济百姓。“杏林”成为称赞医生医术和医德的代名词。
杏树在我国广泛分布，尤其是西北、华北、华东地区。杏子的果肉鲜美，既可以鲜食，也可以加工成果脯。而杏子的核仁，就是我们常说的杏仁，它既是食品，也是品。杏仁具有丰富的食用和用价值。那么，为什么有的杏仁味苦，有的味甜？它们各自又有什么样的功效呢？杨教授将在下次分享中为我们揭晓答案。
今日杨教授推荐
温润养肺茶
材料：
松子仁15克，南杏仁15克，适量冰糖。
做法：
1. 使用搅拌机将松子仁与南杏仁研磨。
2. 加入沸水煮沸3分钟，最后加入冰糖直至完全溶解。
杨教授解读：
秋冬季节，燥气盛行，最容易伤害肺部。皮肤干燥、咳嗽痰粘、肠燥便秘等都与秋燥伤肺有关。南杏仁，即甜杏仁，味道微甜、细腻，具有润肺、止咳、滑肠等功效。松子，被誉为“果中仙品”，能润燥、补气、养液息风。这款茶饮能改善皮肤干燥、、便秘、咳嗽等不适，特别适合老年人及爱士秋冬保健食用。
小贴士：
便溏或易腹泻的人不宜饮用；血糖偏高者请去除冰糖。
让我们继续关注杨教授的健康回眸，为健康加油！
