既然这位热心投身养殖事业的朋友已经深思熟虑，确定了自己的选择，我们应该尊重他的决定并尽所能给予帮助，让他能够顺利发展养殖事业。我目前主要饲养的是多胎绵羊小尾寒羊，对养羊和养牛都有一定了解。针对养羊和养牛的选择，其实各有其优点，不能一概而论。考虑到这位朋友的实际情况，我有四点建议供他参考。
对于有20万积蓄的他来说，决定投身养殖事业需要谨慎考虑风险。按照当前的市场价格计算，这20万可以投资在养羊或养牛上。我们必须明白，牛的期比羊长，回本时间也相对较慢。养羊与养牛各有利弊，需要根据当地的市场情况进行选择。
就我们所在的大西北河西走廊农村而言，养羊的农户较多，市场销路、投入成本和价格行情等方面都相对有利。但不同的地区情况可能有所不同，所以在决定之前，一定要详细考察当地的市场情况，了解养羊和养牛的利弊。
需要强调的是，养殖事业不是一朝一夕能够暴富的。无论选择养羊还是养牛，都需要耐心、信心和决心。根据我多年的养殖经验，养羊一般2年左右可以回本，而养牛则需要3-4年。如果只是想试试水，一遇到挫折就想放弃，那么可能不适合从事养殖业。
俗话说，“兴趣是最好的老师”。有人热爱养羊，有人钟情于养牛，这是个人的兴趣爱好。只有热爱自己所做的事情，成功的可能性才会更大。对于这位朋友来说，如果他对养牛有浓厚的兴趣而不太感兴趣养羊，那么我们不应该他选择养羊，因为这样成功的概率会大大降低。
辞职回农村专门从事养殖业是一个重大的决定。养羊和养牛各有优势，最终的选择应该基于自己的兴趣、当地市场情况和自身资金状况。对于这位朋友，我个人的建议是从小规模养羊开始。相比于需要3-4年才能回本的养牛业，养羊至少能够更快地看到成果，离成功也更近一步。希望这些建议能对他有所帮助。
