为什么喝水感觉是甜的

为什么喝水感觉是甜的

重述如下:

往日里喝水不曾引起我太多感触,唯独在品尝山泉水时,那清甜的滋味令人难忘。今日,当我静享农夫山泉时,那丝丝甘甜再次在唇齿间弥漫。

农夫山泉自称是自然的搬运工,他们本身并不制造水分。我饮用的那款产品,零售价为两元,它的水源来自陕西的太白山。

据介绍,农夫山泉拥有多达11个水源地,每个地方都是风景如画,如浙千岛湖、广东的万绿湖等。

我特别关注了陕西的太白山,这里的山水让人心旷神怡。同时我也仔细研究了其他水源地的介绍。其中,有些地方的介绍提到了水的“弱碱”性质,有些地方则强调了水的“甘”味。

关于水甜的原因,是否是因为弱碱或矿物质呢?我发现了以下几种观点:

一、有人认为山泉水中富含矿物质和微量元素。我们日常饮用的水含有钙、镁等离子,而山泉水纯净无污染,因此在饮用时会有甘甜之感。

二、有观点认为人的口腔中有甜味“抑制剂”,饮用水后,甜味受体被激活,从而感受到水的甜味。纯净水因为没有其他离子的干扰,喝起来会更甜。

三、也有说法是生理和心理的共同作用。水质本身好,呈弱碱性,对于酸性体质的人来说,喝弱碱水会有酸碱中和的感觉,从而感觉到甜味。广告等也会给人心理暗示。

四、还有一种看法是矿泉水中的钠元素与口腔酶发生反应,我们感觉到的甜味其实是自己唾液淀粉酶(麦芽糖成分)的味道。

回想起小时候,曾在大姨家感受到他们村里水的苦涩。长大后发现,有些人因为家乡的水质原因,即使不抽烟牙齿也会发黄。

清代乾隆皇帝曾对水质进行严格的评定,将北京西山玉泉山的泉水定为宫廷用水,并誉为”天下第一泉”。这说明了自古以来,水的杂质含量就是我们判断水质好坏的一个重要标准。

我认为今天喝的水感觉甜,一方面是因为农夫山泉的水质确实优秀,搬运的都是各地的好水;可能是因为最近居家期间运动量减少,喝水较少,导致真正口渴时,喝起来更加香甜。

最后提醒各位,如果在野外遇到山泉未经检测,千万不要随意饮用。


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