你是否经常感到注意力难以集中，情绪起伏不定，或者总是忘记要做什么？这些困扰多半与谷氨酸有关。
谷氨酸，广泛存在于我们的大脑中，是大脑中超过90%的元使用的递质。它就像大脑中的“画师”，在构建我们的“认知地图”中起着关键作用。
谷氨酸是一种兴奋性递质，参与我们对外界的感知、记忆的存储和情绪的调节。它通过两条纹状体丘脑通路调节丘脑功能，直接或间接地影响我们的认知控制功能。
大约40亿年前，谷氨酸就存在于地球上了。在大脑发育的早期，谷氨酸就开始控制元的生长，并决定在哪里形成突触。一旦元网络形成，谷氨酸就会调整元网络的结构，优化大脑的众多功能。
在海马区域，谷氨酸扮演着极为重要的角色。海马体就像一个“记忆工厂”，负责将短期记忆转化为长期记忆，并将这些记忆存储起来。当我们接触新的知识、经历新的事物时，元之间的信息传递会变得异常活跃。谷氨酸作为主要的兴奋性递质，在元之间快速传递着信号，激活特定的受体，让它们传递信息的效率大幅提高。这种元间通信效率的提升，被认为是学习和记忆的生物学基础。
实际上，感官通路中的所有元都使用谷氨酸作为递质。通过谷氨酸能通路，海马与前额叶皮质、顶叶、颞叶、杏仁核和下丘脑相互连接，完成学习、记忆、空间导航和认知地图构建等一系列“脑力劳动”。
在儿童成长发育的过程中，谷氨酸也是大脑发育的“助推器”，能够促进元的生长和分化。
谷氨酸与多巴胺共同参与情绪调节。多巴胺通常与愉悦感和奖赏感相关联，当我们经历一些愉悦的事情时，大脑就会释放多巴胺，让我们感到快乐和满足。而谷氨酸则在学习和记忆中发挥关键作用，帮助我们记住这些积极的经历。
可以说，多巴胺负责点亮快乐的瞬间，谷氨酸则负责将这些瞬间编织成美好的回忆，二者携手为我们的情绪和认知世界增添绚丽色彩。
谷氨酸受体的过度激活会产生“兴奋性毒性”，这种毒性可以在癫痫发作、脑卒中和创伤性脑损伤时迅速发生，也可能在阿尔茨海默病、帕金森病等疾病中更隐蔽地发生。谷氨酸在大脑中是一把双刃剑。
谷氨酸在机能运转中扮演着多重角色。在蛋白质合成方面，谷氨酸是不可或缺的“建筑材料”，它与其他氨基酸携手合作构建出所需的各种蛋白质。谷氨酸也是身体的“能量补给站”，通过投身于三羧酸循环（TCA循环），为机体不断输送能量。过量摄入谷氨酸可能会引发一系列健康问题，包括系统过度兴奋以及更为严重的系统损害等。我们需要关注谷氨酸的摄入量以及其在系统中的作用机制。运动和间歇性禁食等生活方式调整有助于改善认知、情绪和提升复原力通过影响谷氨酸能元网络来维护大脑健康。全方位认识多面性的谷氨酸最终是在认识我们自己。
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