材料：
带皮三文鱼、橄榄油、盐、黑胡椒、柠檬汁、蜂蜜、迷迭香
步骤：
1. 首先将带皮三文鱼洗净，用纸巾擦干水分。然后用盐和黑胡椒轻轻鱼皮表面，腌制片刻。
2. 准备烤盘，将迷迭香均匀铺在烤盘上。将腌制好的三文鱼放在迷迭香上，刷上一层橄榄油。
3. 在烤箱预热后，将三文鱼放入烤箱中烤制。根据烤箱的功率和三文鱼的厚度，烤制时间会有所不同。需要烤制大约15-20分钟左右，直到表面微焦香味扑鼻。
4. 在烤制过程中，可以准备一些柠檬汁和蜂蜜混合的调料。将柠檬挤出汁来，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀备用。
5. 当三文鱼烤好后，取出并刷上调料汁。此时的三文鱼表面微焦，口感鲜嫩，搭配调料的酸甜味道更加美味。
小贴士：
1. 烤制时温度不要太高，以免三文鱼表面烤焦而内部未熟。
2. 三文鱼不需要过多的调料，简单的盐和黑胡椒就能突出其鲜美的口感。
3. 带皮三文鱼烤制时，皮的部分会变得更加酥脆可口，不要浪费。
4. 可以根据个人口味加入其他调料，如酱油、芥末等。
带皮三文鱼烤制方法简单易学，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。您可以根据自己的口味和喜好进行调整和改进，享受美食带来的愉悦。