苏州：一座历史悠久的甜蜜之城
苏州不仅以其江南的水乡风貌和吴侬软语闻名，更是以其独特的甜食文化令人印象深刻。许多外地朋友来苏州旅游后都会得出这样的结论：“苏州的美食清甜可口”。
那么，来苏州游玩究竟能吃到哪些甜食呢？今天就让我们一同品尝那甜甜的苏州。
一、春日的甜蜜酱汁肉
“苏州人开春第一块肉，必是酱汁肉。”这句老话蕴江南人对时令的敬畏。随着春的气息越来越浓，今年的酱汁肉也已经上市了！在一些大家熟悉的卤菜店里，已经能买到这款诱人的美食。
酱汁肉选用上等五花肋条肉，经过特殊腌制和加工，呈现出独特的风味。加工过程中使用红曲作为调料，不仅去除了猪肉的异味，还赋予了肉块的颜色，看起来红光晶莹，闻起来扑鼻。其特色在于酥润的口感，肥而不腻，即化，鲜美无比，彰显出苏帮菜的特色。推荐店铺：陆稿荐、杜三珍、鲜丰十二灶。
二、糯叽叽的糕团
与“不时不食”的饮食习惯一致，苏式糕团也有着明显的时序特征。每一口都充满了香糯和甘醇，细腻得仿佛江南的雨。
苏式糕团有咸甜之分，春季的时令糕团多为甜口，给人明媚又活泼的感觉。比如色如碧玉的青团，是苏州春季糕团的代表，淡淡的青草香，是对春天最鲜活的记忆。还有芽塌饼、松花团子等等，每一款都让人回味无穷。推荐店铺：黄天源、万福兴、明月楼等。
三、玲珑小点心
苏州人爱吃的小点心也特别“甜”入人心。比如说酒酿饼，饼皮里揉入了酒酿，馅料通常是玫瑰、豆沙的，趁热咬上一口，酥脆与清甜交织，让人陶醉。还有海棠糕、梅花糕，造型如花，脆软盈香，中部裹挟着豆沙馅，丰富的层次感让人回味无穷。推荐店铺：采芝斋、许家门酒酿饼等。
四、甜蜜的糖粥
“笃笃笃卖糖粥，三升胡桃、四升壳……”这首童谣让无数苏州人回忆起童年的甜蜜。糖粥是苏州的特色甜品，做法简单却美味。一半白粥一半红豆沙，白粥颗颗分明却又饱含汁汤，与甜甜的红豆沙相融合，再淋一些桂花，美味至极。推荐店铺：潘玉麟糖粥等。
五、苏州特色奶茶
来苏州旅游，除了特色美食之外，还有许多本土茶饮值得尝一尝。如今流行的本土国风奶茶，也遵循“不时不食”的原则，加入了碧螺春、酸梅、绿豆等时令食材，各种甜甜的滋味，让人心里暖暖的。推荐店铺：本就Bonjour、红楼HONGLOU等。
最后来谈谈你最爱苏州哪一种甜食吧！欢迎在留言处分享你的甜蜜回忆和美食体验哦！编辑：祝融。
