提起乙烯利，许多人首先会联想到它是一种植物生长调节剂，具有加速果实成熟、脱落和衰老的作用。但其实，乙烯利的功效远不止于此。今天，我们就来详细探讨一下乙烯利的具体应用及其多种功效。
乙烯利在果实成熟过程中发挥着重要作用。实验证明，果实在自然成熟的过程中会产生乙烯，而乙烯利可以调节果实中的一系列生理活动，如酶、核酸的活性以及呼吸代谢等，从而促进果实的成熟。
具体应用方法包括：
1. 浸种法：将处于转色期的青熟果实采摘下来，浸入1500PPM的乙烯利溶液中约1分钟，然后取出沥干，放入适宜的环境中，控制温度在22-25℃。这样处理后，大部分果实可在2-3天内转为红色。
2. 涂果法：在番茄进入转色期后，使用棉球或毛笔蘸取一定浓度的乙烯利溶液涂抹在果实上。这种方法可使果实提早6-8天成熟，增加早期红果的产量，并且红熟度和品质都较好。涂抹时，只需确保大部分萼片或果面被涂抹到即可，因为乙烯利在果实内能够运转。
3. 喷果法：为了提早春番茄上市，可以在第一、二穗果实的转色期，使用乙烯利液直接喷洒果实。这可以促进果实转红，提早5-7天成熟，增加前期产量。
乙烯利还有其他功效。例如，在瓜类蔬菜作物中，使用乙烯利处理能明显增加雌花数。使用适宜浓度的乙烯利处理葡萄、巨蜂等品种的果穗，可以提早成熟6-8天。需要注意的是，使用乙烯利时要严格控制浓度和处理时间，以避免副作用。
除此之外，乙烯利还能促进植株矮化，如在甘蓝、芹菜等植物上喷洒一定浓度的乙烯利，会使植株生长速度减缓或停止生长。乙烯利还具有打破休眠、促进发芽的作用。例如，用乙烯利处理马铃薯和生姜，可以增加芽数和分支。
近年来，一种名为乙·己的生长调节剂也开始流行起来。它是乙烯利与某些其他成分的混合物，主要用于玉米控旺。在市场上，乙烯利多为水剂型，使用时必须严格按照要求稀释。
乙烯利在农业生产和园艺中有着广泛的应用和多种功效。使用时，务必根据作物种类、生长阶段和具体需求，选择合适的浓度和方法进行处理。
