随着端午节的脚步日渐临近，宁波的街头巷尾弥漫着浓浓的粽香。
在宁波盒马鲜生宏泰广场店，端午节的氛围已经浓厚，高达两米的端午货架上摆满了各式各样的粽子。从黑松露云腿粽、栗子蛋黄粽到传统白米粽，各种口味吸引了大批市民驻足选购。店家自4月20日起便开始推出端午专区，目前每天都能销售上千只粽子。散装粽子价格各异，礼盒装粽子则更加丰富多样，同时还有五福币香囊和葫芦挂件等端午饰品供市民选择。
随着端午节的到来，宁波的各大菜市场、电商平台和食品制造企业都纷纷展开粽子促销大战。手工粽子在市场上尤其受到欢迎，而在一些地方，真空粽子由于其便捷性也成为了热门选择。在宁波华严菜市场的一家网红粽子铺里，师傅们忙碌地制作手工粽子，每天能做出近两千个粽子，并在下午就全部售罄。而在东柳菜场，由于租金和人工成本较高，手工粽子铺较难寻觅，许多摊主选择销售真空粽子，这种粽子在超市里尤其受欢迎。
在宁波供销二号桥市场里，粽子的“时令生意”正如火如荼地进行着。一楼的摊位上，各大品牌的真空粽子堆积如山，商家们忙着为客户定制礼盒。今年，定制礼盒的需求量有所增加，有的还要求印上公司标志，更显档次。与状元糕搭配的礼盒也备受青睐，寓意着“一举高中”的好彩头。
随着端午节的临近，宁波农副产品物流中心的五花肉和咸鸭蛋销量也明显上涨。肉摊老板王师傅表示，肥瘦适中的五花肉是包粽子的最佳选择，这几天的销量增加了20%。而咸鸭蛋的摊位前也排起了长队。
今年的端午节与高考时间相近，带有“高中”寓意的粽子礼盒成为了抢手货。在电商平台上，“状元粽+定胜糕”的组合销量火爆。线下超市里，一些特别的礼盒如“高粽礼盒”也被摆放在显眼位置，受到许多家长的喜爱。
在市场竞争日益激烈的情况下，宁波的食品行业也在不断创新。除了传统的粽子口味外，小龙虾粽、榴莲冰粽等新奇口味也受到了年轻人的喜爱。一些商家还推出了创意十足的端午套装，如搭配艾草香囊、五彩绳等一起销售，受到消费者的热烈追捧。
宁波作为重要的粽子产区，在端午节期间的市场表现十分活跃。随着市场的不断变化和消费者的需求升级，如何在激烈的市场竞争中创新打法、拉长传统食品的“保鲜期”、持续打造更具新鲜感的IP，都是值得探讨的话题。
