蒜香鱿鱼须新做法
将冷冻的鱿鱼须解冻后，加入一勺料酒、半勺黑胡椒腌制十分钟以增添风味。使用竹签将五根鱿鱼须串在一起，并在表面均匀刷上一层橄榄油。放入预热至180度的空气炸锅，先烤8分钟。随后，撒上蒜蓉辣椒粉再烤2分钟，直至鱿鱼须卷曲并冒出油泡，即可享用美味的蒜香鱿鱼须。
清新的柠香巴沙鱼
选择无刺的鱼柳，切成约两厘米厚的块状。将半个柠檬汁挤在鱼肉上，腌制20分钟以引入柠檬的清新香味。使用迷迭香枝条代替竹签，将鱼肉串起，放入预热至200度的烤箱中烤制12分钟。鱼肉变白后，撒上海盐和黑胡椒增味。食用时，可再挤入新鲜的柠檬汁，增添清新的口感。
梅花肉的诱人烤制
将猪颈肉切成薄片，使用两勺蜂蜜和一勺生抽进行腌制，时间约为半小时。使用竹签将三片肉呈扇形串起。放入预热至200度的烤箱中烤制15分钟，中途可再次刷上腌料汁。当肉的边缘呈现微焦时，口感最佳。
酸奶鸡胸串的美味制作
将鸡胸肉切丁，浸泡在无糖酸奶中一小时以增添滋味。将鸡肉串成串后，撒上孜然粉和辣椒面。使用电饼铛上下火烤制6分钟，翻面时喷入柠檬汁。这样的烤制让肉质比普通烤鸡更加鲜嫩三倍。
奶香玉米段的新奇做法
将水果玉米切成四厘米长的小段，煮熟后涂抹上一层黄油。使用竹签竖着穿透玉米芯，撒上帕玛森芝士粉后放入烤箱烤制5分钟。这样的玉米段不仅啃起来不脏手，而且芝士会结成脆壳，特别香。
双色蔬菜卷的创意美食
使用薄千张纸代替培根，卷上芦笋段和胡萝卜条。在蔬菜卷表面刷上橄榄油，撒上白芝麻后放入烤箱烤制8分钟。食用时，可蘸低脂沙拉酱，受到大家的喜爱，甚至比肉串还要受欢迎。
年糕香肠串的特色美食
将拇指大小的年糕煮软后穿成串，中间夹上小香肠段。刷上韩式辣酱后烤制3分钟，最后撒上海苔碎。这样的年糕外脆里糯，即使凉了也不会。
焦糖香蕉串的甜美诱惑
将香蕉切成段后插上竹签，表面撒上黄砂糖。在烤盘上铺上烘焙纸，将香蕉放上后烤制，当糖粒融化并起脆壳时即可停火。搭配无糖酸奶一起食用，既解腻又助消化。
在聚餐时，可以将各种荤素串在餐盘中区分摆放，让大家按需取用，既卫生又方便。
