上海，作为我国的繁际化大都市，人口众多，经济繁荣，历史悠久，文化底蕴深厚。在这悠久的历史长河中，上海逐渐形成了具有自身特色的独特文化和风土人情。尤其在美食方面，上海更是有着独特的品位和魅力。
今天，我要向大家介绍的是这座著名城市中的十款深受人们喜爱的糕点。每一款都是美味至极，一定不能错过。
1、七宝方糕
七宝方糕是上海的特色糕点小吃之一。最正宗的七宝方糕产于上海的七宝寺，因此而得名。这款糕点以糯米、豆沙、枣泥等多种食材为原料制作，色泽雪白，口感香糯可口，甜而不腻，风味十足。
2、定胜糕
定胜糕是上海人特别喜欢的一种糕点。它起源于江苏苏州，流传至上海等地。定胜糕主要由粳米和糯米制成，颜色呈淡红色，口感，甜糯，味道清香，深受上海的喜爱。
3、薄荷糕
薄荷糕是上海的特色美味糕点。它由糯米和薄荷等食材蒸制而成，香气扑鼻，色泽淡雅，口感嫩滑，清凉。在夏季特别受欢迎，具有清热去火、清咽利喉的功效。
4、绿豆糕
上海绿豆糕是传统的特色糕点之一，历史悠久。它由绿豆粉和糯米粉等食材蒸制而成，香飘四溢，形态美观，色泽鲜艳，豆味浓郁。夏天用凉水冲泡后还有清热解暑的作用。
5、蟹壳黄
蟹壳黄是我国江浙沪一带的特色糕点。主要原料包括蟹粉、鲜肉等，色泽金黄，口感香酥松脆，味道咸香鲜美。每一口都让人回味无穷。
6、上海鲜肉月饼
上海鲜肉月饼是出了名的美味。它是上海人们非常喜爱的美食之一，用猪肉和面粉等食材煎制而成，外酥里嫩，甜而不腻。随着人们生活质量的提高，月饼也逐渐成为人们经常品尝的甜点。
7、条头糕
条头糕是起源于江浙地区的美味糕点之一。在上海深受人们的欢迎。它以糯米粉为主要原料制作而成，做法简单。味道美味且营养价值丰富。
8、重阳糕
重阳糕也是上海的特色小吃之一。它在重阳节期间食用较多因此得名。主要原料包括糯米粉、粳米粉和赤豆等。外观诱人香甜可口受到全国各地食客的喜爱。
上海——繁华的都市中蕴深厚的历史底蕴和独特的文化魅力。在这座城市里，美食也是不可或缺的一部分，尤其是那些深受人们喜爱的糕点。今天就来为大家介绍绝对不能错过的十款上海特色糕点。每一款都有其独特之处和独特的口感让人回味无穷。
接下来让我们一同探寻这些美味佳肴的奥秘吧！首先是七宝方糕一种以其丰富的口感和细腻的香甜闻名的特色糕点来源于上海的七宝寺便以其产地名名扬四海此糕由糯米豆沙枣泥等天然食材精制而成色彩如雪口感糯软甜而不腻风味独特深受人们喜爱另外还有定胜糕这是一款口感香甜可口的糕点由上海地区的人们特别喜爱它主要由粳米和糯米制成色泽淡红口感绵软甜
