
现在是鲜玉米大量上市的季节,各种口味的玉米纷纷涌现,除了传统的,还有水果玉米、粘玉米、紫玉米等等。玉米的吃法也愈发多样化,烤玉米、玉米汁、玉米饼等备受青睐。对于我个人而言,我仍然最爱的是煮玉米,因为它唤起了我童年的记忆。
过去人们总是认为玉米只能用水煮,但现在,随着科技的进步,微波炉也能轻松“煮”出美味玉米。如果你还停留在过去的思维,那你可就OUT了。
所需材料很简单:一个新鲜的玉米和一个牛皮纸袋。
制作步骤:
1. 挑选一个鲜玉米,去掉外层的一些皮,保留内部的嫩皮(如图一、图二所示)。
2. 用清水稍洗一下玉米,让水珠留在表面。同时准备一个完好的牛皮纸袋备用(如图三、图四所示)。
3. 将冲洗好的玉米放入牛皮纸袋中,确保玉米被完全包裹好(如图五、图六所示)。
4. 将纸袋放入微波炉,选择高火模式,加热5分钟。等待期间,你可以闻到逐渐散发出来的玉米香味(如图七、图八所示)。
小贴士:
1. 如果没有牛皮纸袋,你也可以使用废旧纸张代替。
2. 保留玉米皮上的水珠,这样“煮”出来的玉米更加鲜嫩,口感不会变干。
3. 根据自己的口味,你还可以添加少许盐或者黄油提升玉米的味道。
这样的煮玉米方法既方便快捷,又能保持玉米的原汁原味,让大家在享受美味的也能感受到小时候的回忆。
