姐妹们！今天我要分享一款家常必备美食——「家常万能馄饨」。这款馄饨皮薄馅大，味道鲜美，让你连吃一周都不会腻！而且，我会详细讲解制作过程，即使是厨房小白也能轻松上手。
接下来是馅料的关键配方：
▪ 前腿肉末250克（肥瘦比例3:7，这样肉质更嫩！）
▪ 葱姜水3勺（去腥增香！）
▪ 生抽1勺、蚝油半勺、适量盐和糖调味
▪ 最后加入1勺香油，锁住馅料中的水分
将馅料按照一个方向搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏20分钟，让馅料更加入味。
接下来是包馄饨的方法：
1. 将馄饨皮对角线放置馅料，然后卷两圈。
2. 将两头蘸水一捏，瞬间变成可爱的小元宝！
如果你嫌麻烦，也可以直接购买现成的馄饨皮，厚度选择0.3毫米左右即可。
接下来是汤底的搭配：
▪ 半勺猪油（让汤底香气四溢！）
▪ 紫菜、虾皮、葱花、白胡椒粉提味
▪ 冲入煮馄饨的原汤，让汤底更加美味。
如果你喜欢辣味，还可以在汤底中加入一勺辣椒油，瞬间变成红油抄手！
小贴士：
✔️ 一次多包一些馄饨，冷冻保存，当做早餐非常方便。
✔️ 在汤里卧个溏心蛋，幸福指数瞬间提升！
这款馄饨咬开瞬间，肉汁四溢，让人回味无穷。大家一定要试试看！期待在评论区看到你们的作品哦～ 厨房小白也能做出美味馄饨 馄饨的绝美吃法。
