上次使用烤箱烤豆腐，口感外焦里嫩，味道非常棒。今天尝试使用多功能料理锅，它配备了炸篮，拥有空气炸的功能，相当于一台空气炸锅。平时我也常常使用它来制作空气炸的美食，十分方便。虽然容量稍微小了一些，一次烤的量不够满足食欲，但因为味道实在太好了，让人欲罢不能。
作者：yutu麻麻
所需材料：
老豆腐 1块
葱花 10克
油 1勺
芝麻 10克
生抽 1勺
蚝油 半勺
白糖 半勺
辣椒粉 适量
老抽 半勺
清水 1勺
步骤：
1. 准备烤豆腐的酱汁。将孜然粉、辣椒粉、白芝麻、油、生抽、清水各1勺、老抽半勺、蚝油、白糖各半勺混合搅拌均匀。
2. 将豆腐切成块状，烤盘上铺上锡纸，并刷上一层油。将豆腐块放在烤盘上，用牙签在每块豆腐上扎几个小孔，然后刷上之前准备好的酱汁。
3. 将多功能料理锅的温度调至180度，将烤盘放入烤制15分钟。翻面后再刷一层酱汁，继续烤制15分钟。
4. 烤好后，撒上葱花作为装饰。
5. 烤豆腐口感香脆可口，香辣孜然味道让人欲罢不能。非常简单易做，强烈推荐尝试。
6. 每一道好吃的菜都有独特的技巧，我分享的每道菜都有我的小妙招。大家可以通过搜索“豆果”查看我的菜谱。喜欢这道食谱的话，记得收藏和关注哦！欢迎在评论区留言分享你对这道美食的看法和建议。
