随着冬季的到来，各类柑橘纷纷上市。其中，四川的丑八怪（不知火）和春见耙耙柑因为相似的外形，经常让人难以分辨。今天，就为大家详细介绍一下这两种柑橘的特点，以便大家在购买时能够准确区分。
丑八怪（不知火）
丑八怪（不知火）这一品种起源于日本，是清见与中野3号椪柑的杂交后代。因为其独特的口感和不易上火的特性，被誉为“不知火”。尽管它的名字叫做“丑八怪”，但它的果皮黄橙色，果形呈倒卵形，多有突起短颈。它的果皮较厚，表面粗糙，容易剥皮，散发着椪柑的香气。其果实口感清甜，果肉鲜美，咬一口，果肉清脆化渣，口感极佳。丑八怪的成熟时间主要集中在春季的3月到5月。
春见耙耙柑
春见耙耙柑则是清见桔橙和F-2432椪柑的杂交后代，同样源自日本。它在四川广泛种植，因其皮薄、捏起来软趴趴的特点，四川人称其为耙耙柑。耙耙柑的果实呈高扁圆形，大小均匀，比丑八怪更圆润一些。它的果皮比丑八怪要薄，且光泽度高，颜色偏橙。耙耙柑的口感同样出色，果肉脆嫩，囊壁薄，易化渣。其果粒比丑八怪更脆，咬一口，甜汁四溢，且没有果核，让人吃得过瘾。耙耙柑的成熟时间主要集中在冬季的12月中下旬。
如何区分两者：
丑八怪（不知火）：果形呈倒卵形，顶部较大，像戴着高帽，果皮较厚且粗糙，整体较硬，果肉甜脆。
春见耙耙柑：果实高扁圆形，大小均匀，果皮较薄且光滑有光泽。果肉、脆嫩化渣，口感清甜。
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