灵芝和什么一起煲汤好小孩可以喝

灵芝和什么一起煲汤好小孩可以喝

夏季时令食谱精选

小暑、夏至、芒种等节气即将到来,为你推荐一系列适合夏季食用的食谱。

三豆莲子汤

主要功效:此汤具有健脾补肾、解毒护肤的作用。

推荐人适合夏季心情烦躁、失眠以及容易长痤疮的人群。

材料:眉豆50g、赤小豆30g、黑豆50g、莲子6粒(2-3人份)。

制作方法:将赤小豆、黑豆、眉豆提前浸泡6小时,然后与新鲜莲子一起加水煮沸,武火滚开后转文火煲1个小时,加入冰糖调味。当天煮的汤要当天喝完。

汤品点评:

夏季是痘痘的高发期,很多人因此困扰。此汤采用了我国古代著名医家扁鹊的夏季名方“三豆饮”,以黑豆、赤小豆为主要材料,再加入了眉豆和莲子。眉豆具有健脾祛湿的效果,莲子则能清心火,解决夏季失眠问题。这款汤品既保留了原方的解毒利水功效,又更适合湿气重的岭南人食用。

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