芦笋是一种大家都非常熟悉的食材，被誉为西方十大名菜之一。其营养价值丰富，含有多种维生素及微量元素，有“蔬菜之王”的美誉。今天，我要分享一道简单又美味的芦笋炒牛排肉。
夏天做菜，我们都喜欢简单方便的菜品。牛排不仅可以煎，还可以切成肉丁翻炒，味道非常好。芦笋作为食材也非常容易处理。选用销量极好的大希地牛排，质量有保障，口感鲜嫩。
大希地牛排选用进口草饲牛肉，整块切割处理，采用天然香辛料混合腌制。特别邀请米其林大厨针对国人口感偏好设计开发，简单又适合国人口味。
制作芦笋炒牛排肉时，需要将芦笋进行简单的焯水处理。在焯水时加入橄榄油，可以保证芦笋的色泽翠绿，口感更加爽口。牛排的处理也非常简单，解冻后切丁下锅翻炒即可。因为牛排有轻微腌制，所以炒好的牛排肉口味丰富。
搭配芦笋和其他调料，不到5分钟就能完成这道美味佳肴。食材清单包括大希地牛排肉、芦笋、蒜瓣、小米辣、蚝油、食盐和食用油等。烹饪步骤包括准备食材、焯水芦笋、炒制牛排肉和调味等。
这道芦笋炒牛排肉口感鲜美，肉质鲜嫩，非常下饭。与其他夏日菜品相比，这道菜的处理和烹饪都非常简单。芦笋的营养价值不用多说，而牛排也能给人带来能量。搭配一碗米饭，无论是单独享用还是全家共享，都非常适合。
菊子姐姐推荐大家在家试一试这道美食。美食值得分享，生活需要记录。让我们一起享受烹饪的乐趣，品尝美味的食物。菊子美食记与您一同前行。
