牛奶与物之间的禁忌
日常生活中，我们都知道许多饮食禁忌，比如吃完螃蟹不能吃柿子，痛风患者要避免海鲜与啤酒的搭配。而关于食物与物之间的相互作用，比如服用头孢后不能饮酒，也已经是常识。你了解牛奶和物之间的禁忌吗？接下来就介绍这五种不能与牛奶同时服用的物。
第一类：抗菌
牛奶中的金属离子可以与喹诺酮类、四环素、土霉素、红霉素以及甲硝唑等抗菌结合形成不易溶解的螯合物，这不仅会影响物的吸收，降低其抗菌效果，甚至可能使物完全失效。但值得注意的是，米诺环素和多西环素可以与食品、牛奶或含碳酸盐饮料一同服用。
第二类：钙铝制剂
牛奶中的蛋白质可以与乳酸钙、葡萄糖酸钙、氢氧化铝等钙、铝制剂形成凝结块，这不仅影响物的吸收，还会加重肠胃的负担。
第三类：铁制剂
缺铁性贫血在妇女和儿童中较为常见。牛奶中的钙离子可以与铁剂在十二指肠的吸收部位产生竞争，从而降低物的疗效。服用含铁物时不宜同时饮用牛奶。
第四类：抗酸
枸橼酸铋钾、复方铝酸铋以及碳酸氢钠等抗酸与牛奶同时服用可能会引发乳-碱综合征。这些物包括复方铝酸铋，其成分包括铝酸铋、重质碳酸镁、碳酸氢钠、甘草浸膏粉、弗朗鼠李皮和茴香粉。而枸橼酸钠（钾）和碳酸氢钠都属于碱化的物。
第五类：抗抑郁
抗抑郁中的单胺氧化酶抑制剂不能与牛奶同时服用。因为牛奶中含有丰富的酪胺，当这种酶被抑制时，酪胺会大量蓄积，可能导致血压突然升高，严重者甚至可能引发脑，有致命风险。
