孩子嚷嚷着要吃蛋挞，家里淡奶油用完了怎么办？别担心，今天我就来教你做一个不用淡奶油的蛋挞，口感同样美味，绝对让你赞不绝口。
制作师傅：Ay阿一
所需材料：
蛋挞皮 9个
鸡蛋 1枚
砂糖 30克（可按需增减）
牛奶饮料 旺仔牛奶 1瓶（约 125ml）左右
葡萄干适量（可选）
制作步骤：
第一步：将鸡蛋打入碗中，加入砂糖，搅拌均匀至糖完全溶解。如果你喜欢甜食可以适量多加些糖哦！如果想降低甜度的话适当减少即可。需要注意的是鸡蛋的打散过程中也可以轻轻滴几滴旺仔牛奶参与调制增加口感。
第二步：将旺仔牛奶倒入已经调好的鸡蛋液中，继续搅拌均匀，直至混合均匀。这一步可以根据个人口味调整牛奶饮料的用量，以达到自己喜欢的口感。如果你喜欢更加浓郁的奶香味，可以适当增加牛奶饮料的用量。第三步：将搅拌好的蛋挞液过滤掉多余的杂质和气泡，以保证口感更加细腻。第四步：在蛋挞皮底部放入适量的葡萄干（可选），然后将蛋挞液倒入蛋挞皮中至八分满即可。最后一步：将蛋挞放入预热好的烤箱中，选择中层位置，以摄氏200度烤制大约半小时左右即可出炉享用啦！别忘了关注收藏这个食谱哦！如果你对这个食谱有什么建议或者心得，欢迎在下方留言分享给大家！
