大家好，我是邻村二妮。期间，大家都纷纷成了厨房小达人，纷纷动手做凉皮、蛋糕等美食，甚至还有朋友在家尝试炸油条。今天，邻村二妮也要来分享家常版炸油条的做法，非常简易，一看就会，一起来看看吧！所需原材料包括：面粉200克、鸡蛋1个、盐适量、泡打粉1.5茶匙、牛奶1汤匙、清水约1/3杯、黄油2汤匙。准备好后就可以开始制作了！
做法如下：
1. 将面粉、鸡蛋、盐、泡打粉、牛奶、黄油和适量的清水一起放入电动搅拌机中搅拌，搅拌至均匀混合，大约需要15分钟。如果没有电动搅拌机的话，可以手动揉面。搅拌完成后用保鲜膜封住面团，醒发约10分钟。
2. 将面团取出并擀成长条形，然后在烤盘上铺上一层保鲜膜，将面团放在保鲜膜上，再次包裹保鲜膜后冷藏一夜。
3. 第二天取出冷藏好的面团，让它稍微回温后去掉保鲜膜，将面团拉伸成合适的大小并切割成大小一致的长条形。然后将两个长条叠加在一起。
4. 使用筷子在叠加好的面团中间轻压，让它们更好地粘合在一起。
5. 再次轻轻拉伸油条至适当的长度。
6. 准备油锅，将油温加热至约400度时，放入拉伸好的油条，用小火炸至浅金即可捞出。
这样家常版的油条就制作完成了！不含任何添加剂，搭配一杯豆浆更是美味无比。大家快来试试吧！
