中医治病注重病患需要遵循的饮食禁忌，也称为“忌口”。这是因为在吃中的过程中，食物与物之间的相互作用会影响到治疗效果。正确的服与忌口能够最大限度地发挥中的疗效，促进疾病的康复。
“忌口”的原理在于物与食物之间的相互影响。这与西医的“配伍禁忌”有所不同，后者主要关注物之间的物理、化学、理等变化。而中医的“忌口”更强调食物对某些物疗效的妨碍或作用。在服用中期间，患者需要根据自身情况对某些食物有所节制或完全禁食。忌口与患者的体质、遗传、季节、年龄等因素密切相关。
服用中时的忌口事项包括：避免饮用浓茶，因为茶叶中的鞣酸会影响对中有效成分的吸收。特别是服用温补时，应减少饮茶，因为某些茶性凉，会降低物的温补效果。其他饮料如咖啡、可乐、雪碧等也不宜饮用，最好以饮用白开水为主。要少食豆类、肉类、生冷及其他不易消化的食物，以免增加肠胃负担，影响康复。对于脾胃虚的患者，更应如此。
针对不同的病情和所服物的性质，忌口也有不同的注意事项。例如，对于热性疾病，应禁用或少食酒类、辣味、狗肉等食物；服用清热凉血及滋阴类物时，也不宜食用辣物。根据所用物的特点，确定具体的忌口食物，如服用某些物时忌食猪肉、葱、蒜、萝卜等。
除此之外，还有一些发物需要注意。发物是指那些能引起旧疾复发或新病加重的食物。患病期间，如荨麻疹、湿疹等疾病的患者，一切具有刺激性的食物都可能成为发物，需严格忌口。按照发物的性能分为六类：之物、发风之物等。患者应根据自己的病情和医生的建议，注意选择避免相应的发物。
“忌口”是中医治病过程中的重要环节。正确的忌口能够增强中的疗效，促进疾病的康复。患者在服用中时，应严格遵守医生的忌口建议，并根据自身病情和体质特点，合理选择食物，以期达到最佳的治疗效果。（作者：娄底市第二医院医师罗）
