随着寒冷的天气，板栗和山楂等季节性零食受到了很多人的喜爱。最近一位网友在社交平台上分享了自己的就诊经历，因为一晚上食用了共20元的山楂和板栗，被初步诊断为胃炎和胃石。这件事情引起了广泛关注，“医生提醒：山楂与板栗不宜同时食用”的话题迅速登上了热搜。
许多人对这一消息感到，纷纷议论纷纷。记者走访了多家炒货店发现，在秋冬季节，红薯、板栗、山楂和瓜子是最受欢迎的商品。在店铺最显眼的货架上，经常可以看到顾客排队购买板栗和山楂。大部分顾客并不知道这两种食物不宜同时食用，甚至有些顾客虽然听说过这个说法，但仍然认为少量食用应该没问题。
在美团平台上，有些商家甚至将板栗和山楂搭配在一起作为套餐销售，销量超过五万份，深受消费者喜爱。店员表示，他们并不清楚这种搭配是否有问题，一直以来都是这样销售。
针对这种搭配是否合理的问题，记者采访了武汉市第六医院消化科主治医师严峻松。严医生解释，山楂、柿子等含有较多鞣酸的食物，过量食用后会在内与胃酸结合形成鞣酸蛋白。而板栗、红薯等含有丰富的纤维素、淀粉和蛋白质，会抑制胃，在胃里停留时间较长，容易产生饱腹感。当这两者结合时，会形成一些沉淀物，也就是胃石，可能引起腹痛、呕吐等症状，严重的情况下还会导致胃梗阻和胃溃疡。
严医生告诉记者，每年到了吃柿子、山楂的季节，医院消化科总会遇到类似症状的患者。他们食用了一定量的柿子或山楂后，出现腹痛、腹胀的症状，经过胃镜检查发现患有胃石症。对于网络上流传的喝可乐可以解决胃石问题的说法，严医生表示，虽然喝可乐在早期确实可以起到缩小胃石的作用，但不建议患者自行尝试这种方法。患者应该首先到医院检查，并在医生的指导下进行治疗。
严医生还提醒，像红薯、糖葫芦、柿子等秋冬季节受欢迎的食物，最好不要空腹食用。对于本身有消化道问题如胃溃疡、胃梗阻的病人，应该避免或减少食用。对于普通人来说，也应该适量食用，切勿过量。
医生建议每天食用山楂3-5个为宜，鲜山楂约25克，干山楂约8克；柿子每天食用1-2个较为合适。
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