三蒸金桔干正确做法

三蒸金桔干正确做法

随着天气的逐渐炎热,正是出门游玩的好时机。

小发发这个从小到大都很少出门的小家伙,只要去草坪上玩耍就会高兴得不得了。即使在阴雨连绵的天气里不能出门,孩子们在家闹腾,汗水依旧湿透了衣服。这时,我们更需要关注孩子们的补水问题。

面对不愿意喝水的孩子,我们并不需要他们。相反,我们可以通过其他方式帮助他们补充水分。比如,让孩子多吃一些含水量高的食物,或者尝试将水煮得更美味一些,以吸引他们喝水。

对于刚刚满5个月的小发发来说,还没有开始吃辅食,所以只需要喝neinei就足够了。而对于已经开始吃辅食的孩子们,糕妈为大家推荐了两道补水的辅食。

第一道是专门为宝宝制作的冬瓜酿肉。冬瓜作为补水第一瓜,其含水量高达96.6%,简直就是食物界的储水罐。搭配猪肉糜、虾皮蒸煮,不仅可以帮助孩子补水,还能补充锌和铁。

第二道则是全家人都可以享用的金桔补水羹。金桔的香气、雪梨的甜爽再加上糯滑的银耳,不仅美味可口,还能帮助孩子补充水分。

在制作这些辅食时,只需要稍微花点心思,就能让孩子在享受美食的也补充足够的水分。

接下来,让我们详细了解一下这两道辅食的制作方法。

冬瓜酿肉(适合10个月以上的宝宝)

食材:冬瓜150g、猪肉糜50g、淡干虾皮5g、淀粉5g。

步骤:

1. 虾皮浸泡10分钟,泡软;

2. 冬瓜切成1cm厚片,再切成小方块,挖出小孔;

3. 将挖出的冬瓜切碎,与泡软的虾皮一起切碎;

4. 将冬瓜碎、虾皮碎、淀粉加入猪肉糜中搅拌均匀;

5. 将猪肉糜填充到冬瓜孔中;

6. 冷水上锅,大火蒸20分钟。

金桔补水羹(适合10个月以上的宝宝)

食材:金桔2颗、泡发后的银耳适量、雪梨80g。

步骤:

1. 金桔去籽切片,雪梨切丁,银耳泡发切碎;

2. 将所有食材放入不粘煮锅中;

3. 加入800ml左右的清水;

4. 中火煮沸后,转小火煮30分钟。

冬瓜制作的食品都非常水润,是天气炎热时补水的绝佳选择。而且,冬瓜的价格非常实惠,只需2元就能买一大圈。对于不爱喝水的孩子,可以尝试煮这碗金桔补水羹,它的甜美味道能特别解渴。一次性多煮一些,也可以作为餐后的甜点享用。


三蒸金桔干正确做法