无花果冬瓜排骨汤的做法

无花果冬瓜排骨汤的做法

进入炎热的伏天,天气潮湿、温度居高不下,这个时候很容易上火,动不动就会大汗淋漓,甚至夜晚也难以安睡。孩子们食欲不振,脾气也变得暴躁。由于高温体的消耗增加,我们必须及时补充营养,否则很容易疲劳,免疫力下降。今天为大家推荐六款汤品,这些汤品不仅营养丰富、味道鲜甜,而且不油腻,更有助于祛湿、清内热、去心火,尤其适合在这炎热的三伏天饮用。

一、苦瓜黄豆猪骨汤

苦瓜是许多人童年的拒绝之物,但随着成长,我们却越来越迷恋它那苦尽甘来的口感。当它与黄豆、猪骨结合,更是美味无穷。

所需食材:苦瓜、黄豆、猪骨、陈皮。

制作方法:先将苦瓜切块去瓤,猪骨焯水处理。将所有食材放入大汤锅,加水煮沸后转小火炖煮40分钟,最后加盐调味即可。

二、丝瓜鲫鱼汤

炎炎夏日,这款丝瓜鲫鱼汤是绝佳选择。汤品香浓鲜甜,丝瓜的更是锦上添花。这款汤品营养丰富,有助于解热消暑、养颜养肤。

所需食材:鲫鱼、丝瓜、口菇、豆腐等。

制作方法:先将鲫鱼煎制两面金黄,然后加入丝瓜、口菇等食材,大火煮开后转小火炖煮,最后按个人口味调味即可。

三、冬瓜薏米猪骨汤

这款冬瓜薏米猪骨汤是夏天与大暑时节的最佳饮品,不仅能消暑去火,还好喝又营养。

所需食材:冬瓜、猪骨、薏米等。

制作方法:将食材洗净后切块,然后一起放入锅中,加入热水炖煮1个半小时,最后加盐调味即可。

四、莲藕排骨汤

新鲜排骨与莲藕的结合,让这款汤品鲜美无比,排骨软烂入味。

所需食材:莲藕、排骨等。

制作方法:先将排骨焯水处理,然后与莲藕一起炖煮1小时,最后加盐调味即可。也可以加入一些黄花菜增加口感。但请注意处理黄花菜时要去掉花芯并焯水。

五、绿豆排骨汤和羊肚菌山莲子瘦肉汤也是极佳的消暑滋补之选,而绿豆炖鸽子也是一个适合伏天的选择。此外还有更多的汤品供大家选择尝试:冬瓜薏米鸡汤也是夏日降火的好选择;鸡汤搭配黑木耳、枸杞等食材更是营养丰富;萝卜排骨汤也是家常美味之选;还有鸽子汤等更多选择等你来发掘。这些汤品简单易做又美味可口!三伏天期间不妨试试这些汤品吧!希望大家喜欢并多多支持!


无花果冬瓜排骨汤的做法