新味道的探索者
全猪套餐（包含多种猪肉食材）：腩肉、猪手、排骨、猪耳、猪脷等特色搭配，味道咸鲜浓香。制作过程包括煎猪油、煎猪什等步骤，让人食欲大增。
风味辣子猪手：选用新鲜猪蹄，经过焯水、炒制等步骤，搭配老姜、大蒜等调料，口味独特，是快速上菜的优选。
蟹黄秋茄焖鲜鲍鱼：选用时令食材秋茄和鲜鲍鱼，搭配糖浆、蚝油、香醋等调料，口感饱满，色泽明丽。
老味鸭：采用老鸭，经过炖煮、烧制等步骤，搭配生姜、酱油等调料，口感醇厚。
砂锅米豆腐：米豆腐搭配多种调料，用砂锅盛装，烫香微辣，味道独特。
新派麻辣羊肚：羊肚搭配香菜根、土豆等食材，采用特制香麻辣凉拌汁调味，新颖麻辣。
飘香黄辣丁：黄辣丁搭配豆腐、木耳等食材，经过炒制、炖煮等步骤，香味四溢。
干锅手撕酱板鸭：选用老湖南酱板鸭，手撕成条状，搭配香干、姜蒜等食材，干锅炒制，味道香鲜。
制风味凤爪：凤爪经过煮制、浸泡等步骤，搭配特制豉香海味凉菜汁，口感鲜美。
石锅猪手：猪手和芋头的搭配，以泡椒调味，酸辣可口。
金椒沸腾虾：将沸腾鱼主料换成虾，搭配文蛤、青笋等食材，香辣诱人。
以上菜品均注重食材的新鲜与搭配，制作过程精细，口味丰富多样，适合喜欢尝试不同美食的食客。
